当前和未来的通胀对哪部分人的损害最大？
李节、肖磊
一、恩格尔系数和定律
马克思把由资本技术构成决定并能反映技术构成变化的资本价值构成，叫做资本的有机构成，通俗地说，有机构成综合反映了人与机器的实物关系、工资与机器价值的虚拟关系这两种关系。马克思是从生产角度来说的，目的是为了深入研究资本积累对资本主义发展的影响。
我们不妨模仿他，把恩格尔系数看成消费有机构成，从恩格尔系数看看通胀对哪些人的损害最大。
恩格尔系数(Engel's Coefficient)是食品支出总额占家庭消费支出总额的比重。食物支出金额÷总支出金额x100%＝恩格尔系数。19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降。
联合国根据恩格尔系数的大小，对世界各国的生活水平有一个划分标准，即一个国家平均家庭恩格尔系数大于60％为贫穷；50％-60%为温饱；40％-50%为小康；30％-40%属于相对富裕；20％-30%为富裕；20％以下为极其富裕。
恩格尔系数高的人，收入水平低，食品支出占比高，通货膨胀将使生活水平大幅降低；反之则反是。
二、中国当前家庭的生活消费与开支
一个正常的成年人每天基本的代谢需要2000千卡的热量，这部分热量由1.2公斤面包提供，此外，人每天还需要喝2公斤水，30天计60公斤水，我国一般人每天约进食食盐10 g～15 g，30天计400克，人需要进食蔬菜、蛋白质等(见附录)。食物、水需要加热，用于这部分的天然气每人每月耗费6立方。对于城市人来说，这些实物都需要通过交换取得，也就是说，要在遵循价值规律的条件下用货币取得。在当前条件下，以上主要实物反映成价值关系，依次是：面粉的市场价是2.9元/kg，大米5.4元/kg，水每吨2至3元……
由于牛奶或土豆是除水份外可以满足人的全面营养需要的，我们可以比较方便地用牛奶或土豆来简化上述这些繁杂的计算。每百毫升牛奶提供热量67千卡(合280000焦耳)，每天只需要喝3千克即6斤即可，目前250毫升*24一件的牛奶价格50元，折成牛奶，一个人一个月用于食物开支750元(容量大的要便宜一些)。土豆每百克热量平均80千卡，每天人需要吃2.5千克即5斤土豆可保证基本代谢，土豆价格今年3.6元/kg。折成土豆，一个人一个月用于食物开支300元左右。
由于以上只是按一个成年人基础代谢也就是不活动代谢计算的，而实际上人是要活动的，例如要从事劳动，因此，一个人一个月用于食物的开支因活动代谢增加食物消耗而增加，要调整至400元以上。
由于恩格尔系数涉及的是家庭开支，需要增加孩子的开支，也就是增加乘数，按两个人一个孩子计算，孩子的食物消费与年龄(体重)有关，小时的食物消费不多，长到接近成年时，两个家长每人需要多增加50%，即600元。按上述联合国的温饱标准算，一个人的工资性性月收入应在1200元以上。
需要说明的是，以上这些计算都是按最低限度计算的，也就是说，是按一个人天天、顿顿吃土豆计算的，那么，这是人的生活吗？
中国到底有多少人达不到这个最低水平？
三、哪些人的工资性月收入在1000元至2000元？
为什么这里要使用工资性月收入这样的概念而不简单提月收入？因为这个标准上的工薪阶层相当一部分人不能在每周40小时内取得1000元至2000元的工资，而需要增加劳动时间即加班才能多于此，也就是说，与月收入相应的不是每周40小时劳动时间，而是更多的劳动时间。
这部分人的职业，恕不一一列举，网友们尽可自行增加目录。
四、这部分人消费结构的变化和影响
食品开支上涨25%，每个月的开支就从400元增加到500元。由于工资没有物价涨得快，而消费又是相对固定的，这部分家庭的消费结构的变化和影响，我们由此猜也能猜个八九不离十。
首先，对衣着的影响。
其次，这部分人书籍、电影、音乐会等文化消费会减少、压缩、取消。好在还有一个互联网存在，很多文化消费品可以免费消费。
再次，对生育的影响。如上所述，恩格尔系数并不仅仅衡量个人的消费结构，富人想多要孩子，可以不受收入的限制。可是，穷人就不一样了。两个月收入在1000元的人组成家庭想要孩子肯定是伤脑筋的事。
第四，出行和旅游消费会减少、压缩、取消。打一次车的钱比同样路程的汽油钱多，没车的反而有车的(当然不是宝马们)花钱多。象 吴辉 先生那样，一次性体验一下长途走路是可以的，可是对于上班族显然不行。以旅游为例，成都到北京的动车组列车软卧基本无人，因为价格相当于同程的飞机了。不是穷人不想消费，而是肚子排斥了座位。在生产过程中机器排挤工人时，在消费过程中工人必然排斥机器。
还可以列出生病后的影响、对孩子教育的影响等等。
一个人要自由而全面的发展，首先是生理上要全面的发展。人是高级动物，不能象蛇一样吃一次管几个月，需要每天三顿均匀进食。温饱都不能保证，何来自由而全面的发展？通胀在挤压人们肚子的同时，也挤出了人们的情绪：焦虑、不安、烦躁、抑郁、恐惧、失望、挫折感、相对被剥夺感……，当一个个原子式的负面的心理情绪汇集成阶级意识时……
附录：一个成年人每天需要的营养
卡路里(Calories)：2000千卡
全部脂肪(Total Fat)：低于 65克
饱和脂肪(Saturated Fat)：低于20克
胆固醇(Cholesterol)：低于300于毫克
钠(Sodium)：低于24克
钾(Potassium)：低于35克
全部碳水化合物(Total Carbohydrates)：300克糖(Sugars)：
食用纤维(Dietary Fiber)：25克
蛋白质(Protein)：50克
维他命A(Vitamin A)：875微毫克
红箩卜素(Beta Carotene)：5毫克
维他命C(Vitamin C)：60毫克
钙(Calcium)：1克
铁(Iron)：18毫克
维他命E(Vitamin E)：9毫克
磷(Phosphorus)：1000毫克
硫胺素 维他命B-1(Thiamine B-1)：1.5毫克
核黄素 维他命B-2(Riboflavin B-2)：50毫克
菸碱酸 维他命B-3(Niacin B-3)：20毫克
维他命B-6(Vitamin B-6)：2.0毫克
维他命B-12(Vitamin B-12)：6 微毫克
叶酸 维生素B(Folic Acid)：400 微毫克
维他命D(Vitamin D)：6.5 微毫克维他命K(Vitamin K)：80微毫克
维生素H(Biotin)：300微毫克
泛酸(Pantothenic Acid)：10毫克
镁(Magnesium)：400毫克
锌(Zinc)：15毫克
铜(Copper)：2毫克
锰(Manganese)：2毫克
硒(Selenium)：70微毫克
氟化物(Fluoride)：2.8毫克
碘(Iodine)：150微毫克
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