转基因玉米将在山东省种植

　　■核心提示

　　◆无论是转基因玉米还是水稻，进入实质性生产还要3年左右

　　◆ 目前农业部已先后批准了转基因棉花、大豆、玉米、油菜四种作物的进口安全证书，用途限于加工原料，但还没有批准任何一种转基因粮食作物种子进口到境内种植

　　去年底，农业部批准了一种转基因玉米、两种转基因水稻的安全证书，期限5年，我国成为世界上第一个给转基因主粮发证的国家。消息公布后立即在社会各界引起轩然大波，支持者有之，质疑者有之，担心者有之。我省有多家单位正在开展转基因技术的研究或试验工作，转基因玉米也将限定在我省种植。转基因主粮离餐桌还有多远？

　　进入实质性生产还要3年左右

　　3月1日，在省农科院玉米研究所，记者注意到所长汪黎明递来的名片上印有“黄淮海转基因玉米中试产业化基地”字样，他告诉记者，名片是刚印的，这一基地去年底由省农科院和登海种业联合向国家发改委争取，主要承担全国上游科研单位转基因玉米的鉴定、试验、示范工作。

　　汪黎明说，所谓转基因，简单来说，就是把其他动植物或微生物的基因通过科学手段分离出来并植入到作物种子基因内，从而使种子具备某种特性，比如抗病虫害等。转基因作为现代生物技术的核心已有超过20年的历史，我国从上世纪90年代末期也开展了研究。目前省农科院承担国家转基因建设平台2项、研究课题6项。

　　其实，转基因作物离我们并不遥远。汪黎明向记者介绍，我们种植转基因抗虫棉已有10年，创造了不菲效益；近年来，国内食用豆油大部分是由进口的廉价转基因大豆生产的。

　　记者了解到，去年获得安全证书的“转植酸酶基因玉米”由中国农科院历经10年研发，省农科院、登海种业等参与了其安全评价任务和一系列生产性试验。登海种业总经理李小霞接受记者采访时说，此次获批的转基因玉米，主要还是作为饲料用。其原理是：磷作为动物不可或缺的一种营养元素，在普通玉米饲料中大部分是以植酸形式存在的，牲畜几乎不能消化利用，通过植酸酶可以降解释放为可被消化利用的无机磷。种植转植酸酶基因玉米，则是利用农业种植替代原有的工业发酵产生植酸酶，可降低饲养成本，提高肉、蛋产量和质量，减少动物磷排泄，减轻环境污染，还可减少能源消耗等投入，是一种绿色种养模式。

　　记者从省农业厅获悉，按照我国对农业转基因生物分级分阶段安全评价的制度，一个转基因种子要经过实验研究、中间试验、环境释放、生产性试验后才能申请领取安全证书，此后还要经过品种区域试验、品种审定等程序并获得种子生产和经营许可证后方能商业化种植，因此无论是转基因玉米还是水稻，进入实质性生产还要3年左右。

　　“高科技福音”还是“巨大隐患”

　　转基因自诞生之日起，就伴随着是“高科技福音”还是“巨大隐患”的争议。

　　记者在搜索引擎上键入“转基因危害”或“转基因隐患”，结果有上百万条，关于是否应推广转基因技术很多人展开激烈争论。

　　安全性是很多反对者的主要质疑：10年无害能否说明50年无害，能否说明对下一代无害？是否会对环境造成污染？我们是否会变成实验用的“小白鼠”？还有人担心，转基因粮食不能留种，且对农药化肥具有特殊要求，西方跨国种子公司处于专利垄断地位，长此下去，我们对国外种子的依赖只会越来越重。

　　李小霞认为，转基因种子都经过了严格安全实验，中短期可以肯定无害，也没有足够的证据证明长期食用转基因食品对人体健康有害。很多国家种植、食用转基因食品已很普遍。但转基因食品毕竟未经过代际实验，长期看还是个未知数。

　　汪黎明则表示，有些抗虫、抗药的转基因来源本就具备一定毒性，如果作为主粮，更加剧了一些人的担心和猜测，这完全可以理解。以这次获得安全证书的玉米为例，其导入的是我国科学家自行克隆的植酸酶基因，有长期安全食用的记录，即便作为饲料，其安全评价也是依照食品标准来的，应该是安全的。

　　去年10月，我国首批淀粉改良的转基因甘薯培育成功并在泰安顺利收获，这项研究由泰安籍中科院上海生命科学研究院张鹏博士和泰安农科院刘桂玲研究员合作完成，成果在世界上处于领先水平。3月4日，记者来到泰安农科院采访。

　　在经过允许后记者看到了去年收获的部分甘薯，在外观上和普通甘薯没有多大差异，刘桂玲告诉记者，该转基因甘薯瞄准的是能源作物，通过调节淀粉组成使其更易于满足产品加工需要。甘薯耐瘠薄产量高，生产成本低廉，是发展生物质能源的首要选择。此外，甘薯无性繁殖，不会因大量传粉引起基因漂移，对环境的影响也比较小。今年他们将继续研究耐盐碱转基因甘薯，计划将来在黄河三角洲推广。

　　刘桂玲说，对于转基因作物研究，国家有着相当严格的要求，作物的种植、生长、收获有专人监管，处于隔离和可控的范围，收获后全部用于实验，剩余销毁，不得外传，即便是将来进入商业化阶段，也要限定范围，避免“感染”。

　　农业部副部长危朝安3月10日在接受新华社记者采访时说，农业部审批发放转基因水稻和玉米的安全评价申请，分别经过了长达11年和6年的严格评价，充分体现了中国对转基因生物技术研究应用的慎重态度。

　　“杂交水稻之父”袁隆平日前接受媒体采访时表示，转基因食品对于人体是否有伤害，需要非常长的时间来考察，至少需要两代人才能得出结论。如果转基因抗病虫的水稻要人体作实验，他将第一个报名。

　　应充分尊重消费者知情权

　　根据我国规定，含有转基因成分的食品必须作出标识。3月6日，记者走访了省城部分超市，发现问题不少。

　　转基因使用相对明朗化的食用油做得还不错，记者看到，几乎所有的豆油都在配料表中说明是由转基因大豆压榨，含有转基因油菜和大豆的调和油也都加以标明，所有的花生油、葵花油等则全部在醒目位置用大字标榜“不含转基因成分”。含不含转基因在价格上差别较大，其中5升装的纯花生油最便宜也在近80元，而豆油则在40多元。

　　大润发超市的销售人员李女士说，购买豆油的，一部分人是觉得便宜，特别是一些中小饭店；一部分是不清楚不在乎；少部分就是喜欢吃豆油。在她看来，除非不在外面吃饭，否则很难不吃到转基因食用油，而商品标明转基因无疑也会影响其价格。

　　记者发现，一瓶标有使用转基因大豆油的某品牌沙拉酱旁，另一品牌的沙拉酱售价要便宜 1/3 ，但仅注明使用大豆油；同样的，某品牌蛋白质粉标明纯采用东北大豆（不含转基因），而旁边同分量售价为其一半的另一品牌则仅标明成分为大豆；此外大豆油成分还广泛存在于糖果、膨化制品、饼干、各类调味品中，但标有含或不含转基因成分的几乎没有（极少部分品牌向反对转基因应用的绿色和平组织承诺不使用转基因成分）。当然，就此推断这些食品中都含有转基因成分太过绝对，但联想到中国 80% 以上的大豆市场已被转基因大豆占据，不能不让人犯嘀咕。

　　采访中，即便是认为转基因粮食无害应加以推广的人士，也认为应当充分尊重消费者的知情权和选择权，并认为通过广泛宣传，其实有助于消除误解，有利于转基因产品的推广。

　　据悉，目前农业部已先后批准了转基因棉花、大豆、玉米、油菜四种作物的进口安全证书，用途限于加工原料，但还没有批准任何一种转基因粮食作物种子进口到境内种植。