记者：很多专家认为，要提高粮食的亩产量，需要借助转基因技术。但是转基因技术给粮食安全带来了很多争论。您认为，转基因技术是否能在粮食产生领域大面积推广？有很多人认为，您的杂交水稻就是广义上的转基因技术，您怎么看？
袁隆平：杂交水稻没有用到转基因技术。
推广粮食转基因技术，必须非常慎重。比如有的粮食基因能抗病毒、抗虫害，这种基因是由于植物遭受病虫害后，产生抗体毒素变异而来的。人类食用这种转基因粮食，这种毒素基因到底会不会对人体产生毒害，会产生什么样的结果，还是一个未知数。现在，转基因研究人员都拿小白鼠和小昆虫做实验，把实验结果作为证据。但是，老鼠是老鼠，人是人。人体的结构要比小白鼠的复杂得多。小白鼠吃了没有事，不代表人吃了也会没事。这种技术仍需要更深入的研究和实验。如果，转基因粮食研究获得批准，可以找人来做试验，我愿意第一个报名去做实验者。
但是，从另一方面来说，有些转基因是比较安全的。比如，有中国科学家把玉米的基因转入水稻中，提高水稻光合作用的效率，加快水稻的生长，用这种转基因方法来提供水稻产量，没有安全问题。因为，玉米本来就是可以吃的，它的基因对人类来说是安全的。所以不能一竿子把转基因技术“打死”。
记者：《第一财经日报》一直很关注华中农业大学在进行的转基因水稻研究，他们面临的争论也很多，您对他们有没有关注？
袁隆平：他们目前还在试验阶段，离亩产还有很长的路要走。
转基因水稻的研究要做，不能说有人担心，有可能出现安全问题，就停滞不前。虽然，我国的杂交水稻技术目前在国际上领先，一些跨国种业公司在常规技术落后于中国，但他们的转基因生物技术超过中国，如果中国不加强生物技术的研究和应用，短则5年、长则10年，我国就可能丧失杂交水稻技术的领先优势。
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