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粮食总产“七连增”的说法只怕不实

支农 · 2010-12-11 · 来源:乌有之乡
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有关方面关于粮食总产“七连增”的说法,只怕有水分。原因如下:  

一、主粮方面,小麦、水稻、玉米等育种技术已经有十几年未有大的突破,这些年依靠科学育种提高粮食产量的因素几乎不存在,至少是较大幅度提高粮食产量的因素不存在。大豆产量减少几乎是定了的。花生单产量与十五年前基本持平。这些情况均是在风调雨顺的年代及地区,未考虑自然灾害因素。  

二、粮食作物种植面积实际上在减少。如果留意一下,大家会发现蔬菜、瓜果类作物的种类及数量方面都较以前丰富,这除了种植技术提高的因素之外,种植面积扩大也是一个非常重要的原因。蔬菜、瓜果类经济作物的种植面积挤占了粮食作物的种植面积。  

三、肥料使用上,农家肥料减少,化肥使用的数量大大增加。土地地力呈逐年下降趋势。二氨、钾肥、磷肥的使用,使地力下降的趋势得到延缓,但未能阻止这一趋势。使用除草剂、大型农业机械,减轻了农民的体力负担,使农民有了更多的时间,可以进城务工,增加了农民的收入,但没有增加粮食单产量。尤其是进城务工农民的数量增加,虽然没有使土地抛荒,但劳动力的不足,确实使农民工外流严重的区域的粮食产量有小幅下降。  

四、房地产的畸形发展,使大批良田、山脚地变成了建筑用地,耕地总面积一定在减少。所谓置换,并未得到认真执行。即使有的地方确实腾出一些原来的建筑用地补偿被占用的农田,但这些土地要变成良田至少需要五年甚至十年以上的时间。  

五、近年来,地震、水灾、旱灾、雪灾等自然灾害一直不断,尤其是去年底今年初的涉及大部分产粮区的大旱灾,对粮食产量不造成负面影响是不可能的。受环境恶化、气候变化影响,黄灌区一到干旱季节,能够用黄河水灌溉的地区已经非常有限,而这里正是全国最重要的小麦产区。  

六、政府方面,很少有地方政府主动引导、鼓励农民种植粮食作物,多数提倡农民转种蔬菜、瓜果、花卉等经济作物。招商引资引来的企业,在粮食主产区在占用了大量的耕地。  

综合以上因素,粮食“七连增”是不可能。其中一年比上年有所增长是有可能的。以本人老家为例,鲁西南地区一直是我国重要的产粮区,但小麦单产自1990年代至今根本没有大的增长,相信其他地区亦然。最好的年份,小麦单产可以达到1000斤,正常为900斤左右。由于受今年春节前后旱灾影响,今年亩产多数没超过800斤。以此而论,所谓“七连增”极有可能像工资大涨、物价基本没涨一样,是统计出来的真实,而不是客观真实。  

虽然如此,我国粮食也没有出现明显紧缺,这可能源于二方面因素,一是粮食进口力度加大了;二是饮食结构发生了变化,无论城乡,居民的饮食结构中,肉类及瓜果、蔬菜类都占了不小的比例。但是粮食产量是关系国家基本稳定的事情,有关方面不应为了好看而在统计数据上做手脚,否则一旦出现世界范围内的大面积粮食紧缺问题,必然危及我国的社会稳定及国家安全。  

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