在昨晚齐鲁台“一天零一夜”中震惊地看到，前天下午，市民小许在炸鸡摊上花7块钱给一岁多的女儿买了一根炸鸡腿，开始孩子还吃的津津有味，但没多久就突然不行了。只见孩子的姑姑说，“刚给她吃了半个小时以后，她的嘴唇就发紫，我们以为是冻着了，就给孩子加了件衣服，又过了半个小时，她开始闹，嘴唇就紫得厉害了。然后浑身发抖。”
小许和家人赶紧将孩子送往医院，一路上孩子口吐白沫，到医院没过一个小时就死了。而医院出据的死亡原因，竟是亚硝酸盐中毒死亡。
小许怀疑炸鸡腿就是毒死孩子的凶手。“我们俩吃了都吐了，孩子吃的严重吐不出来。”于是把剩余的鸡块送去鉴定。孩子的姑姑说，“做生意的太没良心。明明是坏东西，为什么卖给别人？你想吃了会没事吗？等于卖给别人毒药。”
为什么卖给别人？还不都是为了钱吗？！在人们多已钻进钱眼的今天，十亿人民十亿商，大多只是往钱看，哪管他人死和活。为了钱，不要说亚硝酸盐了，连敌敌畏都敢往食品里加。
昨日从新华网上看到，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名单。那长长的名单，看着看着就让人触目惊心！
毒奶事件后，有不少朋友给我发过同一条信息：中国人在食品中完成了化学扫盲，从大米里认识了石蜡，从火腿里认识了敌敌畏，从辣椒酱里认识了苏丹红，从火锅里认识了福尔马林，从银耳里认识了硫磺，从木耳中认识了硫酸铜，从面粉中认识了增白剂，从泡菜中认识了硅酸钠，从米粉中认识了石炭酸……这条看上去十分刺眼，特别让有些官员百倍不爽的信息，却实实在在地摆在人们面前并产生着巨大危害。
时下食品添加剂已经渗透进百姓生活，从包装食品袋上看得见的添加剂，到餐饮店美味佳肴里看不见的添加剂，九成食品都含添加剂，让人防不胜防，胆战心惊。今年4月中旬，连温家宝总理在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时都说，近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。一个国家，如果没有国民素质的提高和道德的力量，绝不可能成为一个真正强大的国家、一个受人尊敬的国家。
食品，与我们百姓息息相关；添加剂，却让我们百姓无法规避。我们唯独能够做到的就是“受着”、“忍着”、“埋怨着”、“气愤着”。真不知我们那些卫生、质检、工商的公仆们是否在真正的有作为？对待这些经久不衰、前仆后继的有毒食品他们的工作是否到位？有没有姑息纵容？
那些卫生、质检、工商的公仆们在干什么？山东某县质监局一位食品审查员曾多次向记者反映基层监管问题说：“现在的财政供养机制不是很顺，收费罚款省局、市局都扣一部分，剩下大约80％是‘自己’的，所有人的工资福利就从收费、罚款中出，这样的监管能没漏洞吗？如果说之前曝出的上海出租车运营是‘钓鱼执法’，我们现在就变成了‘养鱼执法’，每天的工作目标就是想着如何完成‘创收’任务。”原来如此！怎不乱套？！
很显然，单靠某个人某个群体的道德自省是不可能有什么效果的。解决现实社会中道德困境的途径就是道德立法，从源头遏制人的非道德行为的发生！吃根鸡腿有亚硝酸盐，喝杯牛奶有三氯氢氨，买猪肉吧有瘦肉精……还有那个染色馒头、毒豆牙啊，这可让我们怎么活下去啊？
山东省阳信县国土资源局 邱海昌
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