长江日报报道《国家发改委领导询问转基因大米安全性 张启发:危险不会比喝水更大》。在报道中，张启发院士称“食用转基因大米带来的危险，不会比喝水更大。”
他是这样“论证”的：“中科院院士、华中农业大学教授张启发没有直接回答张晓强的问题，而是举了饮用水的例子来说明他的观点:国家制定的饮用水标准中，相当于中等毒性农药的亚硝酸盐含量为百万分之一;转基因大米中的抗虫转基因蛋白的含量为百万分之两点五，而抗虫转基因蛋白已经被验证是完全无毒性的。一个正常人1天能够饮水8公斤，但吃不了1公斤大米。”
所谓“毒性”其实是有多种含义的。通俗地说，有这么几种：
1）吃了很少的剂量就会死人；2）少剂量不会死人，吃了一定剂量以上就会死人的；
3）吃了一定剂量也不会死人，但是脏器会受损害；4）吃了一定剂量不会死人，脏器也无明显损害，但是生殖能力等某些能力将会受损。
亚硝酸盐的“毒性”是比较清楚的了。
不知道张院士所谓“抗虫转基因蛋白已经被验证是完全无毒性的”，“完全无毒性”具体是指的什么意思？又是如何“被验证”的？
此外，张院士还说：“一个正常人1天能够饮水8公斤，但吃不了1公斤大米”。
从后半句“但吃不了1公斤大米”来看，这句话应该是指一般的人，因为胃口比较大的人是可以一顿吃六、七两从而一天吃两斤米的。
那么，“一个正常人1天能够饮水8公斤”也就该是说一般人每天都能饮水8公斤了。
本网友认为，由此可见，张院士似乎对于8公斤水并没有什么概念。
8公斤水，那就是8升。现在市场上的烧水用的大号水壶一般都是4升或5升的，大号暖水瓶一般也是4升或5升的。
因此，8升水大约就是两大壶水或两大暖瓶水。本网友当年大学期间每天喝一个暖瓶的水，也就大约4升到5升左右。
请问张院士：你每天喝几壶水？难道真的每天喝两大壶或两大暖瓶水？是不是太多了点？
或者，张院士从事转基因工作，特别辛苦，特别口渴，以至于每天要喝两大暖瓶的水？
或者，张院士天天吃培养出转基因水稻，以至于特别缺水，每天要喝这么多的水？
本网友认为，张院士对于这样一个常识性的问题都如此信口，“抗虫转基因蛋白已经被验证是完全无毒性的”的可信度究竟有多少，实在是难说得很。
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