剩余价值（利润），即纯粹的货币与劳动交换的劳动支取剩余，作为货币本身的生产或者寻找是有劳动消耗的。在历史程中为什么不通过实物或者其物品作为对雇佣工人的支付方式呢？货币关系实际上是人与人之间的一种控制关系，并不是人与物的具体财富关系。
以大米为例：首先，大米本身生产出来是需要巨大的劳动耗费的，用劳动耗费较高大米支付给雇工工资，就不会有太多交换中的支配劳动的剩余。其次是大米与贵金属相比，贵金属运输和储存不会有物质上的消耗，这能方便资本获取更多的劳动剩余。与贵金属相比，纸作的货币比贵金属更有这种榨取剩余劳动的优点，而为什么较早的使用贵金属作为货币呢？这与人口的数量和采用的社会制度有关，在奴隶制（封建制）的中，奴隶主（封建领主或者自由民）相对贵金属的数量，较为稀缺，稀缺反映的是一种劳动消耗。自由民（包括奴隶主和封建主）的劳动成本消耗与寻找黄金的劳动消耗都是较高的，在生产能力低下的情况下，压取太多的剩余劳动则很多人就不能生存下去，因此贵金属这时就成了最好的货币。对于奴隶来说，绝对的劳动支配很可能造成大量的死亡，人口上限也很难发展上去。相对来说封建农奴制给领主们带来了更多的劳动控制。贵金属在欧洲地理大发现之前，作为货币，这种货币与劳动的交换剩余很少，由于欧洲人从南美地里挖出大量的贵金属，这时欧洲人获取贵金属的劳动消耗越来越低。这时在从事雇佣劳动的生产方式中，贵金属货币与劳动交换的剩余劳动（利润）就越来越多，这会使越来越多的人通过雇劳动去控制它人的劳动，而不是通过封建领主的方式控制农奴的劳动。随着商人们或者拥有大量货金属的新贵领主想使自身获得更大的力量，必须让货币交换的范围越来越广。这些人会推翻或者慢慢控制原来的政 府，以**的形式通过货币税的形式逼迫小领主或者自由民，必须拿出来劳动力或者他们控制的劳动力来交换，这时更多的劳动力就变成了商品。
随着资本主义的发展，资本需要追求更多的交换中的剩余劳动，也随着生产能力的提高，人口数量的增加。贵金属获取的劳动成本相对人口数量下的劳动力成本之比又变得相对较高了，这时金融资本控制的 政 府则会铸造各种金、银币，这可以减少贵金属的交换量，更多的方便榨取交换中的剩余劳动。但人口还要增加，资本也更加贪得无度，非常需要成本更低的一种货币来作为交换媒介，这时钱印的货币是最好的交换方式，这能更多的榨取交换中的劳动剩余。
但各种行业（商品）决定比例的是不是劳动呢？这要看每个行业（商品）的平均利润率是否一致，如果只看到贵金属被纸币取代，就武断的认为决定交换比例的不是劳动，是非常错误的。同样，对于货币本身来说，其生产的劳动消耗，包括贵金属货币在，印刷一种纸张和贵金属作为纯粹的劳动产品本身，也是有与作为货币纯粹的这种符号的劳动交换剩余的，很多人把这一点忽视掉。只是在金本位时代，交换中的剩余劳动相对较少。金本位时代，作为货币的黄金与纯粹的黄金在物质上虽然没有区别,但两者本身就有交换中的劳动剩余，竞争会使个每个行业的劳动交换剩余变得一样，因此资本主义一直都在按劳动价值论运转。货币关系是人与人之间的直接关系，对于人与物的关系来说是抽像的，钱的多少与具体财富无关。只代表货币控制的流通雇佣劳动。
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