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虎年三聚氰胺的木偶剧,谁来买账?

记者 · 2010-02-24 · 来源:四川新闻网
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奶粉再次席卷市场,让人再度寒心。刚刚平静的奶品市场,让人看到了一丝曙光,是给生命健康带来的曙光,结果又一次暗淡了,而且这一次的阵容空前壮大,不只是奶粉,雪糕为三聚氰胺穿上了新的嫁妆。据悉三聚氰胺是化工制品,它可以作为阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。目前市场主要用三聚氰胺生产三聚氰胺甲醛树脂,该树脂各方面的性能都比较好,广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。可谓是化工业制品的一大好手,值得信赖,同样也是被业内认同和赞好的。

    从而让我们抱着很怀疑的态度想到了一个问题,没有一点食用价值的东西为什么会被加入到奶品之中呢?我们从蛋白质的测量上找到了答案,蛋白质是组成生命的物质基础,而蛋白质含较多的氨成分,三聚氰胺的加入提高了含氨的测试量,而目前有很多测试方用的便是这种不严谨的用含氨量来测试含蛋白质量的方法,加上三聚氰胺的价格也相对低,从而扮演了商家唯利是图的一个托儿。

    商家不是化学家,不懂得化学反应是怎么回事,也不想考虑这样一个复杂行为的后续效果。三聚氰胺是吃不得的,到了人体形成三聚氰胺酸,结成很难被排解的结石。而美国科学家称人们每天最多耐三聚氰胺量为0.65毫克,而以奶品为主要食物的孩童必然成了这次投机取巧行为的试验品和牺牲品。而更要让我们警惕的是我们身边的很多物质也能合成三聚氰胺,例如尿素和味精,加热之后都会生成我们的“托儿”。

    不过有关部门还是比较严谨的,从奶品的一条龙制作上都秉着对消费者负责的态度,从原奶到加工成品都在监督着,我们可以毫不费劲地齐声喊道谨防原奶中被兑水,我们的监督机关也不会放过这样的不良行为,但是我们没有想到,有些牛奶既兑了水又让你看不出来,并且还让你为其主动辩护。因为同样的,我们用的测试方法仍是测含氨量来测定蛋白质的含量。的确我们顽皮的商家没兑多少水,只是兑一瓢他会加点尿素,你瞅瞅,再热一热奶就多了很多氨了,而含“蛋白质”量便不减反而升了,你会怀疑吗,因为我们都用“数字”说话啊。

    综上所述,我们对我们的商家和所谓的测试专家的品质和水平提出了很大的质疑。他们上升的空间太大了,因为这涉及的是人的生命安全,后工业的转基因食品都已渗入主食,消费者更要擦亮双眼,对自己的生命安全认真把关了。打击奸商没有二话,打击包庇奸商的专家和有关政府机关人士更是没有话说。三聚氰胺生来有道,在独特部门起着优等的独特作用,却被用来食用,而我们不责罚这投毒之手和探究这投毒之源,只来惧怕这三聚氰胺的恐怖与杀人于无形之中的残酷之中,让这些有形的无形的杀手变着戏法和装束利用毒物继续残骸百姓,实在有点懈怠,而三聚氰胺只能大喊:我只是个托儿!

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