春节刚过，人们脸上的欢乐尚未退却，又惊闻广州市发生多起市民“瘦肉精”猪肉中毒事件。从2月18日起，广州市已有70市民食用"瘦肉精"猪肉发病，有关部门初步查明，“瘦肉精”猪肉来自湖南。广州市食安办21日向媒体公布，经查明本次"瘦肉精"中毒事件发生的原因，是湖南个别不良生猪养殖户使用违禁"瘦肉精"喂养生猪，而生猪经销者伪造检疫合格证逃避检验，导致含"瘦肉精"残留的猪肉流入广州市零售市场。
“瘦肉精”猪肉能够毫无阻挡的进入百姓餐桌，说明一些部门在此问题上掉以轻心，把关意识淡薄。面对如此严重疏忽，广州市动物卫生监督所负责人竟说，这不是疏忽，而是造假技术很高明，言下之意，“瘦肉精”事件他们毫无责任。把自己的严重渎职完全推给造假者和饲养生猪农民，其责任意识可见一斑。有关官员责任感和责任心的评论太多，我就不再做过多的评论，但食品掺假带毒事件的发生，更反映了社会道德水准的沦丧将危及国家的兴盛与人民的生存。
毫无疑问，用“瘦肉精”喂猪的农民和伪造检疫证明的生猪经销者是无道德和社会责任感的。但道德也不是虚幻的，而是很具体的、很实在的体现在人类社会现实生活中，并受社会主流人群的引导和左右。以形成“上行下效”的社会道德观。按说“道德就是关于正义的观念和共识，它应该是有利于整个种群持续生存的因素，是人类体现自己不同于其他动物的最高价值的”。一个社会的文化是不是先进，我认为标准就是看这个社会的现实是不是大多数人能以道德的方式取得财富和成功，没成功的人也能获得基本的生存条件获得内心的平静与幸福。从这个角度出发，我无法将全部的责任归结于为了生存的养殖贩运者身上。
现实社会不公平的分配制度和用不道德行为敛集财富者的示范效应，让少数的新富群体狂欢不已，为无节制的欲望，去消耗宝贵的资源和财富，使社会财富被无序挥霍和浪费，使传统人文精神的流失，使传统的伦理道德被异化和扭曲，但却让大多数普通人因谋生困难而迷失方向、无所适从、痛苦压抑。道德者得不到利益，往往都成为了倒霉蛋，而不道德者只要能上下买通，敢于挺而走险，就能飞黄腾达富贵荣华，久而久之，上层人群形成了伪善、提防、钻营、投机、贪污腐化的社会大风气，以至部分官员贪图享受，责任感缺失，造成法制无依，秩序混乱。而部分道德底线不高的社会底层人员由于就业不易、谋生困难则陷于制假贩假的违法“求富之路”上，低成本的“违法致富”的示范效应进一步破坏正常的法治社会和扭曲人们的传统伦理道德，长此以往整个社会便会堕入信奉“牙尖爪利”的“丛林法则”的魔兽世界之中。并最终危及人类社会的正常生活。
有人说：现代社会都是以法治国的，道德监督和审视不能作为国家治理的标准。但从道德和法律的关系看，基本法理的来源就是道德，社会道德的集体沦丧将使“依法治国”失去依存的根基。而无数事实告诉我们：假冒伪劣和有毒食品的肆虐，与道德水准的滑坡，社会价值观和社会秩序的紊乱有着极大的关系，我们无法想像，依靠充满物欲，追求享受而又无社会责任感的渎职官员能制止有毒食品流入市场。
要净化食品市场，还须从治官入手。使有关官员能提高自身道德水准并清醒的认识自己应当负的责任。才能公正立法、从严执法，并保持执法公正。有古训曰："为政不在言多，须息息从省身克己而出；当官务持大体，思事事皆民生国计所关"。此则本为旧时官僚的行事准则，当仍应是如今官员的一面光亮耀眼的铜镜。假如我们的官员都能树立“立党为公，执政为民的观念”，使这个社会的大多数人能以道德的方式取得财富和成功，没成功的人也能获得最基本的生存条件而获得内心的平静与幸福感。我们的餐桌上才能完全杜绝“有毒的食品”。
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