晒晒我的幸福生活（1）
山药熬茄子
你，我，大家，我们所有的人都生活在幸福，极度的幸福之中。有时候，幸福得甚至令人眩晕，直眩晕到身在福中不知福的地步。为了世世代代铭记你，我，大家，我们所有的人的幸福，特将我所经历的幸福生活之断片记录下来，立此存照。因为记录的是断片，所以只能断断续续，想起来就写上一段，为稻粱谋去了，也就顾不上了。还请读者 诸 君鉴谅。
春天的时候，老妻出门，家里就剩下我自己，衣要自己洗，饭要自己做，菜要自己买，我终于成了一家之“主”。
这天，突然觉着馋了，用李逵的话来说，就是“嘴里淡得出鸟来”。吃点什么呢，鱼呀，肉呀，鸡呀，蛋呀，都引不起我的兴趣，不知咋的，想起了山药熬茄子。（哦，先解释一下，山药的学名马铃薯，就是东北人叫土豆，云贵川人叫洋芋的那个圆不溜丢土里吧唧的玩意。山西、内蒙古、宁夏、甘肃等地都这么叫。）
闲话少叙，赶紧上菜市场。
还好，卖山药的比买山药的多。
我也没问价，冲着卖菜大哥说道：“给我来一斤。”
卖菜大哥也不多话，捡了四个上秤，然后麻利地装袋，递给我说：“正好一斤，两块。”
我有点惊讶，山药两块钱一斤？唉，谁让咱嘴馋呢，谁又让咱不先问问价呢，称都称好了，还说什么。
赶紧转身去找买茄子的吧。
卖茄子的比买茄子的多。
我顺手挑了一个大个的，递给卖菜大嫂说：“给我称称。”
还是那个程序，大嫂麻利的装袋，递给我。还是那句话：“正好一斤，两块。”
唉哟，我的妈呀！多年不买菜了，真不知道如今的菜价。
一边往家里走，我一边感叹，如今的生活。真是幸福的不得了。遥想当年，哪里敢花四元钱吃顿菜哟。那时候一个月才开四十几元，花四块钱吃一顿菜，一个月的工资才够吃十顿菜？还有八十顿菜，还要买粮，还要买煤，还要交房租水电费，还要……
我使劲使劲地回忆，当年吃一顿山药熬茄子要多少钱。
人虽老了，记忆还不算很坏。我忆起了：当年一斤山药两分钱，一斤茄子一分或两分钱。
也就是说，今天的山药熬茄子，是当年山药熬茄子的一百倍。或者换一句话说：今天的生活，比当年的生活幸福一百倍。我的妈哟，幸福一百倍！
回家洗菜、切菜、点火、坐锅，将四块钱的山药茄子炒将起来。我忽然想起，有菜没酒，哪里算得幸福？赶紧买酒去——
酒买来了，菜也熬好了。浅斟慢酌中，不知不觉，好大一盆山药熬茄子，没了。我呢，也幸福地倒在床上，与周公交流幸福的感觉去了。
晒晒我的幸福生活（2）
茅台酒 前门烟
你，我，大家，我们所有的人都生活在幸福，极度的幸福之中。有时候，幸福得甚至令人眩晕，直眩晕到身在福中不知福的地步。为了世世代代铭记你，我，大家，我们所有的人的幸福，特将我所经历的幸福生活之断片记录下来，立此存照。因为记录的是断片，所以只能断断续续，想起来就写上一段，为稻粱谋去了，也就顾不上了。还请读者 诸 君鉴谅。
也是春天的故事。
生日那天，小辈热闹着要给我祝寿，炒了好大一桌菜，还买来一瓶茅台。
咱可不是老土，茅台卖过，喝过，就连不花钱的茅台都喝过，还不止一次两次呢。
说起第一次见茅台，是我十八岁那年。
1968年到农村插队，大队的小卖部就在知青宿舍的隔壁，我们有事没事总爱到那里玩耍。小卖部的货架子上就摆着茅台，一共两瓶。
我插队的那个地方，农民不善饮，更不嗜饮，虽说小卖部里常年有酒，买的人并不多，即便有人家来了客，有喜事，也只是买点被戏称之为“八三大曲”的散酒。散酒是山药（马铃薯）酿造的，口感不错，只是有点冲，一口下去，能从嗓子眼热到肚脐眼。尤其是价格便宜，才八角三分钱一斤，真真正正是物美价廉。
那个时候，下乡干部相当多，公社的，县里的，市里的，从农忙到农闲，总是不断。我奇怪的是，为什么就没有谁去买架子上的那两瓶茅台呢。挣工资的干部，应该买得起呀。是不是有什么说法，不允许干部到农村与社员群众争购物资，就不得而知了。
小卖部不仅有茅台酒，还有好烟，大前门，精装的0.38元一盒，简装的0.35元一盒；恒大，精装的0.36元一盒，简装的0.33元一盒。那时候，前门、恒大是中上等的好烟了。最好的烟是牡丹、凤凰、中华，牡丹0.50元一盒，凤凰0.50元一盒，中华0.60元一盒。
这些东西在大城市见不到，在县城见不到，在公社的供销社里也见不到。极其偏僻的小村里摆着，却又无人问津，到底是什么原因呢？很久以后才想明白，那个时候的物资供应恐怕是不管大城市、小山村统统按比例分配，大地方分得多一些，小地方分得少一些，不偏不向，大家有份。叵耐，大地方毕竟有钱的人多（比如享受定息的资本家、高级知识分子、高级别又少家庭负担的官员等等），分配的物资不够卖，小地方尤其是偏僻的地方有钱人少，分配的物资卖不动。
小卖部货架子上的那两瓶茅台一直摆着，一直摆着，直到五年后我将要离开的时候。
就要离开农村了，就要回到父母身边了，我咬咬牙掏了六元钱，买下了其中的一瓶，打算拿回去孝敬老爹。谁想，刚刚到了县城，就被一伙子脸皮厚的同学翻了出来，被“共产”了。
这是我第一次喝茅台。
那瓶茅台花了六元钱。
看着孩子孝敬来的茅台，我特感慨：眼下的茅台已经七百多元了，也就是说眼下的茅台是当年的茅台的一百多倍。或者换句话说，眼下的生活比当年幸福一百多倍。
唉，茅台还没打开，我已经醉了，陶醉在无边的幸福之中。
晒晒我的幸福生活（3）
韭菜花，辣椒糊
你，我，大家，我们所有的人都生活在幸福，极度的幸福之中。有时候，幸福得甚至令人眩晕，直眩晕到身在福中不知福的地步。为了世世代代铭记你，我，大家，我们所有的人的幸福，特将我所经历的幸福生活之断片记录下来，立此存照。因为记录的是断片，所以只能断断续续，想起来就写上一段，为稻粱谋去了，也就顾不上了。还请读者 诸 君鉴谅。
讲一个秋天的故事。
和老妻一起逛菜市场，看见有卖韭菜花的，我请示道：“咱也卖点，我给你淹一罐罐，涮羊肉吃？”
老妻问：“你会淹？”
我说：“你没看我的小说呀，《别样八路之一：黑丑》，里面写得很清楚嘛！”
其实小说才写了一半，在网上挂了一部分，老妻当然看过。
小说是根据抗日战争时期平北根据地发生的几个真实故事写的，第三章开头有这样一段：
韭菜沟的山韭菜开花了，紫莹莹碎纷纷的花儿涂染了一个又一个脑包，忙煞了三乡五里的老婆娘小媳妇大闺女。
山韭菜开花没长性，三天五天就败了，要趁着花期采下，加上海盐、大蒜，再加几个花红、槟子，捣成浆浆，装进大缸，捂个九九八十一天，就成了韭菜花。比起菜园子里种出来的韭菜花，另是一种味道，拿到北平、天津、张家口、沙城、下花园、宣化能买大价钱。富人买来，配上酱豆腐、芝麻酱、辣椒油，涮羊肉吃。穷人也买，买上一个铜子两个铜子的，或着十元八元蒙疆币的，拿着蘸莜面，蘸山药鱼儿吃，拿着裹高粱面烙饼吃，抹棒子面窝窝头吃，能当过小年，就算是待姑爷，待老亲家也拿得出手。在韭菜沟，摆一碟子韭菜花，再蒸一碗鸡蛋羹，就算是宽待老泰山，就算是待承新姑爷，绝对丢不了面子，墩不了脸。
写小说当然要源于生活，我很清楚的记得，小时候临近傍晚，街头巷尾常常有人推着独轮车叫卖，或清脆或苍凉的一声吼叫：韭菜花，辣椒糊——
妈妈掏出一分钱来，再递给我一个碗，吩咐道：“去买韭菜花吧，咱蘸窝头吃。”
或者掏出二分钱来，再递给我两个碗，吩咐道：“去买韭菜花、；辣椒糊，咱蘸莜面吃。”
唉，那味道键盘上是敲不出来的，几十年的风风雨雨也是洗磨不掉的。
韭菜花买回来了（当然是菜园子里长出来的），洗干净，晒掉水分，放在捣蒜钵子里一阵紧捣慢捣，加盐，加花红（有的地方叫沙果，槟子没买到，只好将就了），装进陶罐，封严，就算大功告成。下一步就是等着天气凉透，涮羊肉吃好了。
大概是我制作韭菜花提醒了老妻，她竟然从超市买了一包回来，还喋喋不休地说：“费那个事儿呢，买一包多简单。”
打开，倒进小碗里，也就是一个小西红柿那么大一堆堆儿，比当年我拿着一分钱买来的绝不会多。
我问老妻：“多少钱？”
“一块。咋，贵了？”
唉，勾起童年回忆的韭菜花哟，你又让我的幸福生活提高了一百倍，一百倍呀！
提高了一百倍的韭菜花到底是个啥味道呢？我迫不及待地拿了筷子，蘸一点点，伸出舌头舔舔——呀，呸，什么玩意，显而易见地加了防腐剂！
「 支持乌有之乡！」
乌有之乡 WYZXWK.COM
您的打赏将用于网站日常运行与维护。
帮助我们办好网站，宣传红色文化！
欢迎扫描下方二维码，订阅乌有之乡网刊微信公众号
