基布兹的生活也是丰富多彩的，基布兹的居民经常举行音乐会和各种演出等活动，他们甚至有他们自己的专业交响乐团
早就听说过以色列集体所有制的基布兹。没想到进入以色列第一天的凌晨，就入住了基布兹办的酒店。同行的朋友预先研究过下榻酒店的情况，告诉我们，这个星级酒店就属于一个基布兹，名尼耳艾茨咏村，建于1950年，由来自美国、苏联和欧洲其他国家的100个犹太教家庭建立。酒店里面的照片，展示了半个多世纪建设的历史。在这里吃早餐，感觉餐厅规模超大，原来这是基布兹全村共用的大食堂。酒店旁边还有一座养牛场，里面有上千头牛。我们匆匆进去参观了一下，就上车赶路了。
基布兹在希伯莱语中是“团体”的意思。原来我以为这只是少数人的社会实验，到了这里才知道它和以色列建国的历程密切相关。以色列“建国之父”本-古里安，既是以色列首任总理，也是“基布兹”运动的坚定推动者。他从政府卸任后，又回到基布兹当普通农民，去世后就安葬在基布兹的土地上。一些政府部长、军队的高级将领，也曾是基布兹成员。
基布兹来自19世纪末犹太复国主义思潮。最早的移民依靠世界各地犹太人解囊相助，返回曾经的居住地。但他们自己不从事生产劳动，多雇佣阿拉伯人，加上家长制的管理，以失败告终。
1909年，出现犹太人第二次返回家园的浪潮。他们一块一块地从本地居民手里买下土地，但多在沼泽、盐碱或荒漠戈壁。当地气候干旱、土壤沙化，农业生产条件极差;加上疟疾流行，生活之艰苦可想而知。移民中很多是手工艺人、教师、医生和神职人员等，缺乏在沙漠地区生存的经验和技能。最初靠世界各种基金会帮助置办土地和生产工具，为了确保大家能够定居下来，他们采用了抱团取暖的方式:集体生活，各尽所能，按需分配，自给自足。本着共济思想，形成一整套管理方式:内部不领工资，住房、穿衣、看病、教育、文化娱乐全部免费;在集体食堂吃饭，有公共洗衣房洗衣;集体的商店，登记选购，在基布兹内部买不到的东西，可取钱到外地购买。一切生产资料和劳动产品均归基布兹所有，从生产产品到定价销售，完全由基布兹自己决定。基布兹成员选出的管理委员会，没有任何特权，只是一种业余服务。
民族的痛苦经历，使他们渴望平等与尊重，在基布兹内，所有成员平等地享有权利和义务。他们知道，仅靠一两个人不能“使旷野像伊甸”，需要整个民族共同的努力。到1948年以色列建国时，已经有了170多个基布兹，成为后来不断归来的犹太人的落脚点。据说，基布兹成员生活压力比较小，没有负担，因此，基布兹的家庭一般比较和谐，夫妻关系融洽，离婚率极低，仅为千分之三。
以色列的地形，像一把古代人打磨的石刀，上边如手柄，下面是尖刀，生活居住区域基本沿着海岸，本来不大的国土67%是沙漠，50%用水来自海水淡化。极度缺水的现实，让他们发明了滴灌技术。我们坐车沿途看去，要么是寸草不生的荒漠沙丘，要么是一片片的种植大棚或耶枣林。土里都埋着造价不低的滴灌水管。真是:让你哪儿绿，你就得绿。他们运用电脑控制滴灌，用生物技术培育新品种，每年农产品除了自给，还向欧洲出口大量水果和蔬菜。以色列农业产量四成来自于基布兹。
我们在死海岸边又参观了一个以植物园为主体的基布兹。数千种植物，花团锦簇，浓荫遮蔽，曲径回还，像是神话中的花园。在这里，我们用午餐，又一次体验了可供几百人同时就餐的大食堂。
导游小李，是来自中国的女孩儿，原是重庆大学地理专业学生，聪明伶俐的她，在校期间认识了一个学汉语的犹太帅哥，爱情让这个独生女不远万里，嫁到了以色列。现在小夫妻住在婆婆家。婆婆虽然宽容而有教养，但不能拥有自己的小家庭总非长久之计。她和丈夫目前买不起房子，因为以色列主要城市的住房比中国还贵。丈夫有亲戚是基布兹成员，所以他们正在申请加入，以解决住房问题。申请者需要先租房住一年，经基布兹全体成员民主评议，才决定是否吸收。
基布兹不止从事农林牧业，也发展工业，包括塑料、机械、食品、服装，并涉及计算机、通信设备等高精尖产品，现在的基布兹工业占70%，农业占20%，旅游也成为基布兹收入来源之一。
为了生存的安全，早期的基布兹还是一个准军事化组织，拥有相当数量的民兵，后发展成以色列武装的核心力量。基布兹的孩子从小过集体生活，集体意识强，富有组织纪律性，易于培养，多被编入特种部队。应该说，基布兹曾承担了戍边卫国、训练士兵、吸收移民的社会职责。
基布兹是自愿结社，自愿参加，自由退出。有一个小故事:一个基布兹的年轻人想到瑞士滑雪，他觉得自己一年的劳动，足够换去瑞士的机票。向集体委员会申请，被否决了，理由是:如果每个人都想去瑞士，该怎么办呢? 虽说最后还是同意了他的请求，但年轻人由此生出离开的念头。最近20年，基布兹逐步引入按劳分配的观念，成员们也开始获得收入，拥有私人储蓄。听说，在基布兹生活过的人，最终七成会选择离开，三成会留下来。一部分基布兹已经开始改革:公有的房屋折价卖给个人，土地“包产到户”，水电开始收费，集体食堂不再免费;在外工作人员收入全部归自己所有，不用上交集体。
还有一部分基布兹产生了变种，叫莫沙夫，是独立农庄组成的合作制农业社区，农庄归个人所有，各户大小固定，在自己的土地上耕种生产，自负盈亏，每户都支付一样数额的税收。谁的农场利润高，谁的生活条件就更好。莫沙夫居民通常都有着相似的意识形态，宗教观点和生活方式，关系非常紧密，对社区具有很强的归属感，责任感。管理层由民选的议会组成。社区的建设通过一种特别的税收实现。社区中还有大量的志愿者活动，主动为家园作出贡献。
我想，人类文明不会是一种形式完全替代另一种形式。某种生产与生活方式，存在是一种可能，变异也是一种可能。
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