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发现大米

左左羊 · 2011-11-17 · 来源:乌有之乡
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        米一到,就煮了来尝。吃了一口,没特别感觉。问妻子,她尝了后,淡淡地说道:”我家吃的都是好米,都差不多呗“ 母亲也来尝了一口,只见她细细咀嚼,凝神品味,还眯起眼睛,搜索回忆似的,仿佛要把八十年的岁月经验聚焦起来,又若有所思,半晌后突然醒悟过来一般,神态严肃而坚定地,用自信和肯定的语气说:”好米,是好米!” 我们不以为然。
       第三天吃午饭,米饭还在嘴里,不知何时,隐隐感到有一种细微跳跃感的力量在齿间较劲,舌面好象被一种此起彼伏舞蹈般的激情荡漾开来。咦,我觉得稀奇,开始关注这米了。打开米袋子,端详着这东北大米:米粒短短的,身子壮壮的,很普通的样子。看来米也是不可貌相啊。以前吃饭,呼噜呼噜吃下去,没什么在意,这次却感到异样了。忽然,“筋道”这个词闪现在眼前。“对!就是这个,真正的筋道味!”妻子不以为然。
       第五天吃完晚饭,听见妻子嘀咕什么,我就问什么事,只见她连连点头,连连发出啧啧声:”恩,是好米,确实是好米,我吃出来了,特别是这个:将剩下的冷饭蒸过后再来吃,很有嚼劲,真是好吃得很!“巴哥不以为然。
        妻子称她的姐夫为“巴哥”。巴哥走南闯北,是个硬汉。“珍珠米比它好吃”他毫不掩饰自己的看法。
        巴哥路过上海,在我家住了几天,帮忙将储藏室半个月的活干完,要走了。
        那天,妻子神秘兮兮过来,悄悄告诉我,刚才巴哥对她这样说:”好米!好吃!珍珠米,那比不上它!“”哦,是吗?“我有点意外。
        送别时,拿了两袋东北原稻米,又四桶冷榨生香豆油给巴哥。妻子打电话要求她姐姐全家,从此再也不要买转了基因的那个油吃了!
        妻子对我这个”生意“不支持,对我的”一意孤行“更不理解,还有些抵触。可是当两吨货来时,硬是用一个弱女子的双手,帮着我,紧紧拽着那沉沉的大袋子,一袋、一袋的抬回来,手、臂酸痛了一个星期多,不吭一声!
        每吃一口饭,对米就多一点点好感;每吃一顿饭,仿佛体验一次与自然能量的亲密神交。从开始的平淡无奇、陌生,到现在的刮目相看、和自然亲切感,这来自肥沃黑土地的东北原稻,用其质朴而野性的自然原力,逐渐渐恢复人的天赋直觉,一天天唤醒人的自然。(人的自然早已被人为自然扭曲压抑了。动物对天然食物有着天然洞察力,据说蚂蚁本能地回避转基因米饭,而对原稻米饭欢喜不已)
       

        我们祖先流传下来数千年的农业文明智慧,生生不息滋养繁衍了我们中华民族大家庭。

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