食物主权按
欧洲议会近期发布一份题为“有机食品和有机农业对于人类健康的影响”的报告。该报告指出，越来越多的证据显示，杀虫剂残留的危害远超过我们以往的认知，它不仅损伤人脑和降低智商，还可能致癌以及损伤生殖系统。因此，该报告呼吁人们更多购买和食用有机食物。然而，仅从消费者购买角度解决问题是不够的，面对农药对于自然环境以及人类健康的严重威胁，更亟需的是政府及时出台针对农药的限制政策或禁令。不过，在这方面，许多国家和政府却显得行动迟缓，如此麻木不仁莫非农药已经摄入过量?!
欧洲议会简介
欧洲议会的前身是1952年成立的欧洲煤钢共同体议会，当时由法国、德国、意大利、荷兰、比利时、卢森堡6个成员国的78名议员组成，1962年改称“欧洲议会”。欧洲议会现有27个成员国及785个议席。它是欧盟三大机构(欧盟理事会、欧盟委员会、欧洲议会)之一，为欧盟的立法、监督和咨询机构，总部设在法国城市斯特拉斯堡。
正文
欧洲议会发布的这一研究报告警告：目前的农药接触水平会造成“极大损害”，尤其是对儿童和孕妇。这可能引发对农药残留水平的新限制或食品标签的改变。这一里程碑式的研究声称，农药每年在欧盟境内至少导致1250亿欧元(约合1410亿美元)的损失，这是根据相关损害导致的终生收入减少计算出来的。报告警告，越来越多的证据显示，杀虫剂残留会损伤人脑、降低智商。报告还提出，这些化学品还可能致癌和损伤生殖系统。
这项研究还重新评估了有机食品对人类健康的影响的现有科学证据。
报告称，此前对农药影响的评估忽视了太多研究成果，这让人担心对杀虫剂的监管存在不足。这项研究是由欧洲议会属下的“科学预见小组(STOA)”开展的，具体工作由瑞典农业科学大学牵头。
报告指出，“已知至少有100种不同农药，会对成人的神经系统产生有害影响。因此，必须质疑所有这些物质同样会损害正在发育中的大脑。此种有害影响可能会持久存在，其一大结果就是认知缺陷，常常表现为智商降低。按欧盟境内人口目前接触某些农药的水平，每年可能导致至少1250亿欧元损失”。
报告接下来表示，此种算法“几乎可以肯定”低估了损失，因为没有考虑农药对帕金森病、糖尿病和某些癌症等疾病可能产生的影响。
研究人员建议限制食用非有机水果蔬菜，孕妇和儿童尤其要当心。
研究声称：“这篇报告重新评估的证据显示，流行病学研究成果表明，目前的农药接触水平导致极大损害，从人类健康角度出发，全体人口降低农药接触水平是可取的。”此前评估风险的努力没有适当考虑研究全体人口健康状况的流行病学成果，而是仅限于科学试验。
报告指出，“非常令人担忧的是，流行病学研究显示了接触少量有机磷杀虫剂对儿童认知发展的负面影响证据，而之前的风险评估忽视了这些证据，尽管智商降低会给社会带来高昂代价。”报告声称，对农药的风险评估不足，还体现于未对可能上升的癌症风险以及农药对体内激素水平和神经系统的影响进行适当研究。
研究人员警告：“令人担忧的是，这一风险评估在接触多种农药问题上存在不足，尤其是致癌影响以及内分泌失调和神经中毒。”
该报告第一作者阿克塞尔·米埃助理教授说：“有机农业中的几种惯常做法，尤其是农药和抗生素的低使用量，对人类健康有利。……决策者应该支持此类做法并在常规农业中予以推广，同时确保有机农业继续发挥探索未来健康食品体系的作用。”
英国土壤协会的彼得·梅尔切特说：“对有机农业和每个吃有机食品的人来说，这篇报告是一个好消息。过去5年来，有机食品销量一直强劲增长，人们购买有机食品的一个重要原因是，他们认为这样做对自己和家人更好。这正是在英国销售的婴儿食品半数以上都是有机食品的原因。”
欧洲议会报告《有机食品和有机农业对于人类健康的影响》（Human health implications of organic food and organic agriculture），全文可打开以下链接下载：
http://www.europarl.europa.eu/RegData/etudes/STUD/2016/581922/EPRS_STU(2016)581922_EN.pdf
文章来源：参考消息，原标题“研究称农药危害远大于以往认知：会损伤人脑降低智商”，刊于2017年6月4日，作者Daura Donnelly。为方便阅读，字句略有修改。
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