进入十一月以来，陕西冠喔食品、温州初旭食品、福建顺味食品等企业老板相继失联。特别值得注意的是，这三家均为日用食品生产企业。看来，经济危机已经蔓延到了日用食品领域，很多人开始勒紧裤带过紧日子，我们最为担心的情况出现了。
倒闭由奢侈品企业向日用食品企业蔓延
2012-2014年堪称中国奢侈类食品的末日，受“塑化剂”风波、治理“酒驾”、遏制“三公消费”等因素影响，中国酒水、月饼等奢侈类食品企业出现倒闭风潮。仅2013年上半年,茅台镇就倒闭了400家白酒企业。在上海，过去几年有2000家葡萄酒企业倒闭。
其中，破产、停产或深陷倒闭传闻的知名企业有：安徽蒂王集团、茅台镇国珍酒业、四川临邛(集团)、百年米醴琼酒业、糊涂酒业、河南宝酒集团、孔府宴酒业、浏阳河酒业、北京海福鑫商贸、湖南胜景山河酒业。
酒水业的大量倒闭，似乎并未直接影响到国人的生活，很多人甚至拍手称快。然而，近年来频频爆发的日用食品企业的倒闭事件，就有点让人不寒而栗了。
2015年倒闭的知名食品企业名单：
12月1日，专注生产酱料系列17年的福建顺味食品董事长失联。
11月24日，温州市初旭食品有限公司停止生产，老板夫妇不知所踪。
11月1日，陕西冠喔食品有限公司老板失联。
8月，全球著名食品巨头亿滋食品(原卡夫食品)关闭上海工厂。
6月，武汉鑫佑康食品老板谢某失联。
2014年倒闭的知名食品企业有：中山小榄百威食品、东莞圣心食品、伯爵工房、福建超雅食品、五莲县宏大食品，象山海阳食品，西华县富华食品，济宁市糖果食品厂。
食品企业面临着内外交困
近年来，中国食品企业正在遭遇内忧外患的双重困境。
内忧!盲目扩张致负债经营。
08年全球金融危机后，中国食品企业被裹挟着卷入产能大跃进，企业大肆扩建新厂和采购新设备。2008年，食品企业积累了大量资本，但近几年老板们普遍经历了盖厂房、投设备、P2P跑路、牛市疯狂，结果不但资金积累消耗一空，反倒还背负了几千万的贷款。
外患!内需萎缩，出口无门。
越吹越大的房地产泡沫不仅让亿万房奴祖上三代的财富消耗殆尽，而且还透支了未来二十年的收入。P2P平台(其合法化让人莫名其妙)吸走了无数国人的财富，而牛市疯狂又偷走千万小散的压箱钱。
如今，在“新四座大山”的泰山压顶下，越来越多的国人开始勒紧裤带。今年中国进口多月出现15%以上的负增长也真实地反映出内需市场的疲软。
面对内需疲弱，中国食品企业想到了出口。2015年4月在韩国首尔举办的国际食品展上，占据60多个席位的中国展区规模最大。然而，开展数日中国展区几乎无人问津。众多排列整齐的展牌“CHINA”下面，是一片空旷的“无人区”。看来，声名远播的中国食品企业想要走出国门，还须假以时日。
悲哀：跑路或成惟一解脱办法
近期倒闭的陕西冠喔食品、温州初旭食品、福建顺味食品等企业，无一例外均出现老板失联，这的确是一种骇人听闻的现象。
有知情人干透露，这些企业倒闭前，通常拼命生产，然后把产品卖得很便宜(有时候完全是亏本销售)。从市场拼命的吸钱(亏本卖自然好卖也好收钱)，但收的钱却不结给供应商，即使有结款也是送100万的货，结款20万，直到所有的供应商都因他欠款太多而不给他供货，老板失联就是大结局。外人有所不知的是，企业老板之前卖货收的钱却早已转移!
难道企业不会选择停产吗？残酷的事实告诉我们，如果停产的话，老板的下场会更悲惨。
福建晋江一位食品企业老板深在感触地说，身边有一些企业是想停但停不下来，非常痛苦!因为一旦他们停产将需要面对下面几个问题：1.结清工人工资(有些厂欠了工人好几个月工资，停产放假自然拖欠不了了)2.供应商结款(这些债务往往已经拖欠很久)3.一旦停产银行收到风声将来逼债(还不了将面临封厂的风险)。而以工厂目前的状况是根本还不起的。
当年日本从泡沫经济的顶峰跌落下来的时候，日本人经历了二十多年的还债期。尽管日本房地产泡沫本质上还是藏富于民，尽管日本有松下、索尼、东芝等一大批闻名世界的企业，尽管日本企业搭上了中国经济的快车并获利颇丰，但日本人经济至今仍然没有走出泥潭。
很多人臆想中国经济最惨结果是日本化，确有点痴人说梦。因为中国将要面临的问题太多，除了“教育、养老、医疗、住房”四座大山的重压外，环境破坏、资源枯竭、人口老化、分配不公、TPP关门等个个都是血口吞人的大老虎。
未来几年，不仅房地产、箱包、珠宝、红酒等奢侈品行业要经历痛苦的大洗牌，而且所谓“刚需型”的食品、饮料和日用化工企业也会倒下一大批。若干年后，当我们回顾过去十年的繁华似锦，才发现这一切都是虚幻的海市蜃楼。
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