中秋佳节话“饥饿”

 

 

      中秋之夜，执拗的丈母娘坚持要在饭店摆家宴，我和夫人准备在家做在家吃的建议被否决。到了订餐饭店，按照点菜器上的样菜，我们点了一份海鲜拼盘（蛏子、扇贝、基围虾），上来后，居然是用红辣椒和豆豉和着蒸出来的；要了一盘清蒸鲜黄鱼，居然被放上了厚厚的剁椒，一盘烧蹄髈，居然是切碎的蹄髈油炸后拌上了孜然！所有的菜，与样品都差距很大，口感怪异，但由于是80岁的老人做东，大家一边皱眉头，一边说着菜不错，喝酒喝酒。我们都很清楚，多喝点白酒，可以消消毒，因为这些菜，之所以用辣当家，不让你品尝原汁原味，根本原因只有一个，那就是太不新鲜了。果然，饭后回家，我和夫人轮换着跑厕所。

 

      我不是祥林嫂，不是来这里泼妇骂街的。我坐在抽水马桶上，在肚子叽里咕噜而又拉不出浑身冒冷汗的时候，忽然想到一个词语，叫“饥饿”。因为我在评论当今食品质量低下时，有网友跟帖批评我说，有得吃总比挨饿好，撑死比饿死强。我想我今晚就是本着吃饱就好的态度去饭店的，结果呢？结果是吃了多少全得拉出来，还可能搭上身体脱水，挨痛吃药，明天指不定还有去医院花钱吊水的可能。假如今晚不让我去饭店吃这顿饭，即使挨饿一餐，也比现在这幅德行要强啊。

 

      话题又要转到“那年月”上。论坛里也好，主流媒体也好，都把“那年月”的所有“罪恶”归结为挨饿上，论坛里甚至有人成天宣传说“生产队长也没衣服穿，而穿着尿素袋”。我出生在60年代，自己没挨过饿，也没看见村里其他人挨饿，但老辈人在劝导孩子们珍惜粮食时，都说别忘了“挨饿的滋味”，想必老辈人中是有人挨过饿的。但究竟是解放前，还是解放后，我搞不清，不能瞎说。不过，我是爱从别人的角度看问题的，于是，我假定解放后也是有人挨过饿的，那么，这个挨饿的面积是多大，数量是多少呢？我想我们可以从侧面算算账。

 

       比如，解放初，我国人口大约在6亿左右，到70年代末，是多少呢？十个亿！30年不到，人口增加了4个亿。假如这个数字不是浮夸的话，那么，大面积的人口挨饿就是浮夸。你想啊，假如全国大部分人都饿得面黄肌瘦，还能生出那么多人吗？还能养活那么多人吗？

 

        还有另外一个问题，就是“广大农民逃荒要饭”问题。这里也有一个面积和数量的问题。假如大部分人口都已经讨饭，而大部分人口又都在挨饿，那么，那些讨饭的人是在哪里把肚子讨饱的？我70年代开始记事了，我知道每年春节边上，确实有人来我们村里讨饭，母亲总是准备着一碗热饭外加几粒团子，她说不给讨饭的人吃的是造孽，她像个菩萨。母亲曾问过讨饭的人来自哪里，每年的回答几乎一样，来自无为或来自凤阳。后来我逐步搞明白，这两个地方的人出门讨饭，并不全是因为饥饿，而是因为文化。在无为文化中，一个人如果连饭都不会讨，在当地是会被笑话的。当然，这种古老文化现在已经绝迹了。凤阳的情况也大同小异，那里是花鼓之乡，打着花鼓讨饭，很有点吉普赛人的味道。我并不排除那年月的讨饭，有些确实是因为饥饿，但有一点必须肯定，那就是，不讨饭的一定比讨饭的多，不挨饿的一定比挨饿的多。这样，我们几乎不需要费太大的功夫，就能得出“挨饿”并不是“那时代”的主流。

 

        但在今天某些宣传中，提起“那时代”，似乎“挨饿”就是主导，“挨饿”就是特征，“挨饿”就是一切，这其中，有些“黑化”手法是很缺基本常识的。

 

        当然，“那时代”确实是饿过一大批人的。比如，因为权力换不到金钱，更换不到美女，确实饿得那些当权派眼冒金花。因为谁也不敢搞坑蒙拐骗，一大批投机分子的发财欲望确实是饥饿着的，甚至于饿得嘴里冒清水啊！如今，大家的肚子都不饿了，可是，饿了正义、饿了道德、饿了人与人之间最珍贵的诚信，并且这样的饥饿面积和数量一直在急剧扩大，其结果是什么，我认为远比“那时代”的挨饿要可怕得多！