海外公司涌入中国农业

海外公司涌入中国农业

    
    美刊认为，外国农业技术公司完全有条件满足中国的需求，并从中牟利。与此同时，资金充足的海外食品加工公司和零售商能够大规模地进行基础设施的改造，而这是国内竞争对手望尘莫及的。

    中国的农民需要各种各样的帮助。他们不仅缺乏资金和技术而且环境因素对他们也不利。中国的农产品需求量不断增加，然而农民既没有设备来应对这一变化，也没有足够的社会保障机制。
    中国农民必须用仅占世界可耕地10%的土地，养活世界1／5的人口。分析家们说，中国人均水拥有量只有世界平均水平的1／4，如果保持目前的用水量，那么到2030年，中国人均水拥有量将低于国际上规定的水危机标准。在中国，农业用水占到了整个用水量的70%，要想避免灾难的发生，或许只能通过提高效率。

                                   商机无限

    外国农业技术公司多年来一直致力于机械化、农业化学和生物学的研究，因此他们完全有条件满足中国的需求，并从中牟利。与此同时，资金充足的海外食品加工公司和零售商能够大规模地进行基础设施的改造，而这是国内竞争对手望尘莫及的。
    仅缺水问题就能给那些有对路产品的公司带来无限商机。
    美国灌溉设备商林赛制造公司的一位经理说：“从长远看，缺水成为我们业务发展的主要动力。在中国北方，要想大规模发展机械化农业，灌溉是必不可少的。”
    提高效率和发展技术可以节约用水，并增加产量；收割机械化可以大大提高收获量，同时还省时省力；新品种家畜可以提高产值；优质化肥和杀虫剂可以抵御病虫害。
    但是很难向广大农民推广这些解决问题的方法。他们仍在沿用父辈的老方法来侍弄他们的小块土地，而那些引进了现代技术的地区，农民常常不知如何有效地利用这些技术。
    熙可公司的一位农业工程师说：“刚刚与一家农场签订合同，我们就必须马上派去农业工程师和外国专家，对农民进行培训。要想改变农民的观念非常难。你必须树立榜样，让他看到这一切很管用，之后他才会按照你的指导去做。”
    此外，由于土地权不得转让，许多重要技术很难推广，因为这些技术只适合于能够实现规模经济的大型农场。
    食品加工业正在改变农民们的种植方式。由于批量购买农产品的食品加工商与产品出产地建立了更加紧密的联系，因此销售商和批发商的地位受到削弱。

                                   小处着眼

    一位农民一旦与嘉吉公司这样的跨国公司签定了远期合同，他就知道自己的收入有了保障，就更愿意进行专业化生产和在他的土地上投入资金，这是促进技术发展的最有效方式。对跨国公司而言，它可以控制成本和质量，在诸如选择杀虫剂和化肥等问题上向农民提供指导。正是质量因素，促使沃尔玛和家乐福这样的大量出售增值产品的零售商也打入了远期合同市场。
    虽然加工商和零售商可以与大型农民团体达成采购协议，但是指望打入中国庞大的农业部门的外国农业技术公司需要从小处着眼。
    德国大型化工公司巴斯夫公司也许会斥资研发它在中国出售的杀虫剂、除草剂和杀真菌剂，而这些产品的单位剂量可以小到10毫升。巴斯夫公司北亚农产品公司的主管格茨•里特纳解释说：“我们的大多数产品都卖给了拥有土地不到1公顷的农民。”
    外国公司在中国的农药市场占到25%的份额，但是随着严厉的管理条例即将出台，里特纳认为，海外公司更高的技术水准将使它们得以迅速拓展，从而影响到当地公司的利益。
    中国是世界上最大的化肥市场之一，但或许也是最四分五裂的市场：有数不清的地方公司在县一级为农民服务，但它们甚至连现在全国到底有多少家化肥厂都搞不清楚。
    中国化肥使用量的年增幅达到了6%，而这样一个市场在去年底对海外公司开放，外国公司渴望以它们技术上的优势获取利益。
    中国的乳品加工业正在迅速发展壮大。由于中国的消费者正在养成消费更高端乳制品的习惯，因此家畜的质量大大滞后。加拿大养牛协会说，喂同样的饲料，北美奶牛的产奶量几乎是中国奶牛产奶量的5倍。
    这种差距导致中国从加拿大和美国进口牛的遗传物质。中国曾每年从加拿大进口价值1700万美元的公牛精液和胚胎，但2003年艾伯塔省出现疯牛病，促使北京取缔了进口。中国直到2005年底才恢复了该类产品的进口，但种种限制性规定要比以往严厉得多，然而动物基因物质的贸易一直保持强劲的增长势头。
    转基因作物的发展潜力甚至比人们预想的还要大。美国农用药剂和生物技术公司孟山都公司已经跃跃欲试，准备开发这个市场。
    孟山都（中国）公司负责市场开拓的一位经理说：“眼下，我们在中国的利润大部分是销售农药带来的。但是今后我们的重点将转向种子贸易。”
    （《环球视野》摘自2007年4月3日美国《商业周刊》网站）