注：本文为我应邀为东方出版社《粮食战争》一书所作书序
美国的粮食政策导向无疑是世界性的，在当前国际金融形势下，不排除粮食危机是美国对美元疲软的围魏救赵策略。
美国农业部报告称，2007～2008年度美国大豆将减产18.6％，因此全年世界大豆总产预测为2.215 9亿吨，同期消费预测为2.352 0亿吨，依然供不应求。很多机构相信大豆将成为2008年率先领涨的粮食品种。根据经验，粮价上涨将立竿见影地促使农民扩大种植面积并且提高产量，促进市场供求平衡。
美国农业部的报告说，全球玉米耕种面积不断扩大，美国2008年玉米将增产20％。国际粮农组织也预测，2008年小麦、玉米等农产品的种植面积都有所增加。
2006年年初，美国总统布什在国情咨文中宣布，由于担心石油安全问题，将大力发展替代能源。随后，美国农业部预测，2006～2007年美国玉米产量的20％以上将被用于生物乙醇生产。美国是世界最大的玉米生产和出口国，而按照美国的计划，生物燃料项目的出现，几乎可以消化美国全部玉米出口量。玉米的涨价，随即拉动了大豆价格上扬，和玉米相似，大豆是制造生物柴油的重要原料。另外，玉米价格高涨，也令更多的大豆被替代性地运用于饲料。2007～2008年度，玉米和大豆的替代效应进一步显现，由于玉米涨价更快，大批美国农民放弃种植大豆而改种玉米，美国大豆播种面积大幅减少15.6％。
美国农业部报告称，2007～2008年全球大豆产量将下降6％，而消费继续增长4.5％。美国农业部的资料说，过去三年中，美国农地价格增幅超过了50％。
大量出口粮食的美国是本轮涨价中最大的受益国，2007年，美国农场纯利润达到870亿美元，比10年前上涨了50％。但是与此同时，美国农业部的报告称，美国自己的小麦库存也将在2008年降到60年来的最低点。这直接导致2006年秋天以来，玉米价格已经上涨了一倍。这是发达国家的汽车在和贫穷国家的人民争夺口粮。
这些多半见诸报端，也有部分散见于内部信息中的事实都可以证明美国的美元战略意图。虽然，战争、石油、次贷危机等让美国经济雪上加霜，但是低价的美元促进出口、高涨的粮价挽回其损失，仅此两项足以扭转美国外贸经常账目赤字下滑的速度，而长期以来美国资本对外的投资回报相对于外国资本在美国的赢利来说是大大的利好，而外国资本更是帮助了美国财富从顶端向中下层转移，使之整体成为发达国家、经济实力不断增强的国家。
加拿大一直是美国经济的补充体，在美国粮食生产向能源倾斜的时候，他们却依然是维持粮食的生产、库存，不愧为美国粮仓的后仓。美国的举动如果有人为地被金融资本家掩盖的话，加拿大粮仓这个美国的狐狸尾巴总是会不小心露出来。
对于加拿大这种地广人稀的国家来说，全球农产品价格飙涨是数十年来难逢的机运，农民对加国可望成为“全球食品杂货店”雀跃不已。加拿大中部草原省的农民近来眉开眼笑。节节上涨的国际谷物价格，促使当地许多早已荒芜的农田恢复生机。几十年来陆续外移的人口突然回流，还有众多其他省份的居民迁去落户创业，而其房地产市场也呈现30年难得一见的荣景。
石油危机的受害者多是用油大国，而粮食危机的受害者表面上是贫穷落后的国家，要把金融危机的损失转嫁到他们的身上显然不是金融家们的目的，那么向谁转移呢？显然，向石油暴发户、新型崛起的国家转移则是掩藏着的公开秘密，因为要他们吐出刚吃进的利润。要取得博弈的成功需要有极大的智慧应对，看穿事物的真相，拿出勇气，抓住机会，一举雪耻人民币的前仇旧恨。
如果石油市场一下子价格有所下降，那么生物能源的价格就会被重创，这对美国是一个打击，而石油价格下降在粮食危机面前不是不可能的，而且粮食危机越大，石油价格下降的可能性越大。
就美国粮食对世界的供应有所减少的事实来看，似乎没有什么可获利的，因为美国的后粮仓加拿大的产量却在增加，可成功地弥补美国的缺陷。然而，他们虽然是梦幻组合，外界难以攻击，但是由于北美的经济危机、金融危机，使之经济实力自顾不暇。这样对于他们暂时放手的世界市场，人民币和中国粮仓可以大举进入，这是千载难逢的机会。
但是长期来说，美加的农业是现代化农业，中国的农业是封建体制以及传统耕作，中国人都不愿意做农民，至少在可预见的两三代内是没有人愿意种田的。那么中国农业在可以预见的将来还是落后的。牺牲农业成全工业是新中国政治家复兴大国梦的长期策略，现在工业基本上去了，到了需要平衡发展的时候，然而中国的政治家们准备好了吗？这又是何等的体制机制系统革命。
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