防止全面通胀，中国政府强势监管物价
据新华网19日报道：据分析人士指出，从近期的诸多措施来判断，从中央政府刮起的价格监管风暴正在升级，政府对价格调控的力度变得更为强大。在此背景下，即食面协会成为第一个被开刀者并不意外。
8日，央行发布的二季度货币政策执行报告，首次预警全面通胀风险。分析人士指出，正是在此背景下，国务院推出了针对经济过热尤其是物价过快增长的调控「组合拳」，多部门参与的价格监管风暴因此而起。
16日，国家发改委的一纸通报，正式认定世界即食面协会中国分会和相关企业「相互串通、操纵市场价格」，并且责令其立即改正错误，向社会公开作出正面说明。据了解，在即食面协会发出致消费者公开信后，国家发改委开始对北京市奶业协会「调研」，要求协会提供相应生产成本数据，同时物价检查所将会同政府有关部门重点跟踪调查有关中式快餐企业调价的情况。17日，该协会在其网站公开发文承认错误。
「这实际是政府的一种态度，拿即食面协会开刀，有点杀鸡儆猴的意思，表明中央政府对物价问题的高度重视。」不愿具名的一位经济学家表示。
分析人士指出，从近期的诸多措施来判断，从中央政府刮起的价格监管风暴正在升级，政府对价格调控的力度变得更为强大。在此背景下，即食面协会成为第一个被开刀者并不意外。
政府表态杀鸡儆猴
根据国家统计局的数字，6月份，CPI的涨幅为4.4%，创33个月来新高。13日公布的数字显示，7月份CPI更是一路狂飙，高达5.6%，刷新自1997年2月长达10年以来的纪录。
物价高企的背后，猪肉、粮食、副食等食品价格是最主要的推手。在此背景下，食品环节的任何风吹草动都会让政府和市场感到紧张。而即食面的集体涨价恰巧出现在6月CPI数据公布之后的几天。尤令政府和市场紧张的是，在即食面企业宣布涨价之后，中式快餐等行业协会亦很快跟进，纷纷表示要提价。
「如果不及时采取措施，价格市场必将混乱。」曾致电发改委反映问题的北京律师邱宝昌说，发改委此前关于严禁行业协会串通涨价的两道通知和这次对即食面协会的认定都是非常及时和必要的。
食品环节亦大出手
事实上，对于行业协会的查处只是一方面，国务院为了抑制物价的过快增长，近期频频出招，尤其在食品环节采取了多项紧急措施。
8月13日，即公布7月份CPI数据的当天，商务部、财政部联合发布《中央储备肉管理办法》，向市场及时传达保障猪肉供应、稳定生猪价格的积极信号。国务院连夜下发紧急通知，要求各地区、各部门进一步落实促进生猪等副食品生产供应的各项政策措施，保证市场供应，维护副食品价格稳定。通知明确提出：「如发生断档、脱销，要追究当地政府主要负责人的责任。」
同时，根据国务院的部署，由发改委、财政部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组成的6个联合督查组，也于近日分赴河北、辽宁等12省市。其主要使命，即是督促检查各地落实有关政策情况，防止主要食品价格过快上涨。
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