蒋高明：何时让有机农业在中国不尴尬？

蒋高明

 

        最近，科学网友对北京大学生命学院院长饶毅没有评上院士而纷纷发表评论，饶毅教授博文《从今以后不候选中国科学院院士》推荐达291次，评论达323次。这篇不到200字的短文引起的关注度，远远超越科学网办网以来的所有博文。可见中国知识分子对晋升院士这个现代版的“范进中举”是既深恶痛绝，又趋之若鹜的。饶毅教授发表微博称今后再也不当院士候选人，也就是与院士制度告别，这是真正有学问的人所持的人生态度。笔者早就认为：中国学者即使要保留院士制度，学者也要等退休以后才有资格去当院士，到那个时候，有没有学问，对科学对社会对人类有没有做出贡献，大小同行以及社会大众都是心中有数的，且不能自己报名，不要自取其辱，要成立像诺贝尔奖那样的专门委员会，从真正对对得起院士头衔的科学家群中海选，这个工作时非常细致的，对当事人是严格保密的。

 

        相对于学术界造成的污染，教授、研究员、研究生们几乎是口诛笔伐，但是，对于我们赖以为继的农业，吃饭这样天大的事情，且每天都发生在我们身边的事情，人们却很少关心。我连续发表了多篇关于耕地退化，农民种粮积极性下降的文章，这些文章有些是在半月谈、SciDev(Nature办的网络杂志)这样国内外重要刊物或网站上的，但科学网编辑不予推荐，依然是歌舞升平，偶尔来几次热热闹闹，丝毫没有意识到危机就在眼前。

 

       人类最大的悲哀莫过于对于危机视而不见，在于默默忍受各种危害而不发出声音。建国以来中国人遭受的挨饿滋味，甚至饿死人的事情，不是一天发生的，而是下面真实的声音并不能上传到决策者那里，且有人推波助澜，人为制造了灾难。

 

        关于中国人的吃饭问题，现在中国主流科学家就是学美国，也要牺牲农村，牺牲耕地，牺牲健康，大搞城市化，种地放任农民依赖农业“六大害”（大化肥、大农药、除草剂、添加剂、农膜、转基因），农民自己种植出来的蔬菜他们自己不吃，农民自己种植的转基因水稻他们自己不吃，农民自己养殖的鸡他们自己不吃，农民自己不吃的食物到底有多少谁能统计出来呢？这些连农民自己都不吃的食物（出口经常受限，人家像防贼那样防着），城市人里吃的津津有味。这样的“好日子”，还能够持续多久呢？这样的代价是什么？是耕地质量严重下降，是喷洒农药除草剂的农民丧失生命，是农田生物多样性严重下降，是城市人花更多的钱上医院，上火葬场，到郊区花高价买墓地。

        农民能不能不用“六大害”，在保护自己，保护生物多样性，保护城市人健康，在农产品出口不受限的前提下，生产出粮食、蔬菜呢、肉、蛋、奶呢？我们的前期实验说明(牛妈妈产出的安全奶被小牛吃了，其余产品的人我们都实验过)，一个字，能！你不添加那些有害的东西就是了。而且并不像有人宣传的那样，用我们的办法会饿死人！

 

        但是，我们的实验结果遭遇了尴尬，这个尴尬说明了什么？大河网针对笔者团队实验发表的钱桂林评论，也许道出了一些道理。

 

        再以科学网上的网民为例，目前社会对院士的关注远远大于对土地对农民的关注！

 

钱桂林

　　

        山东平邑县卞桥镇蒋家庄，是一个极普通的农村。座落于方圆1000亩农田里的弘毅农场，是中科院植物研究所研究员蒋高明租下的农场，与周围正被忙碌喷洒农药的农田相比，成了另一个世界：牛儿不时发出“哞哞”的叫声、虫子在田里低声地鸣唱，这里就成为村民“窥视”和议论的目标。蒋家庄的农民是眼看着蒋高明的农场一步一步走向成功的，蒋高明也希望在家乡率先推广自己的有机种植技术，但目前，农民除了对养牛比较热衷外，对于种有机田还是有些犹豫不决。（8月15日国际先驱导报）

　　

        “民以食为天”，中华民族一句古老的格言至今仍闪耀着朴素唯物论的光辉。我国国内人口的不断增长，有效耕地面积的不断减少，对农作物的单产提出了越来越高的要求。而在目前的技术水平下，要提高作物的单产，最为有效的方法就是向作物施放大量的化学农药和化肥。

　　

        由于农药化肥的长期大量施用，给人类的生存环境造成了严重的破坏，对人们的生心健康带来了严重的危害，这种对人类的危害和对环境破坏是深远的。而农业生产过多地依赖化肥和农药是一种不可持续的急功近利的做法，违背了农业发展适应大自然的规律，影响了与大自然保持可持续性的循环。

　　

        转变农业生产方式，离不开政府的支持和引导。现在的农民对农药化肥似乎有一种依赖症，没有了农药化肥，就不知如何去种田了。浙江大学教授严力蛟认为，要让农民走出施肥用药误区，除了农业部门加强科技服务和指导外，根本在于提高农民的科学文化素质。他说，在许多发达国家，农民必须经过培训、掌握一定农业知识，经考核后才能“上岗”。我们可以学习借鉴，从而使更多人能正确施用农药化肥。

　　

        必须看到，中国人的生态意识如果还停留在原始阶段、初级阶段，是十分危险的。这不仅会损害自身的健康安全，而且会损害中国在国际上的形象。近几年的中国食品安全，已严重影响到中国的对外贸易，外国人像防贼似的紧盯着中国的农产品，销毁、索赔，最终的损失还得由中国人自己买单。

　　

        现代农业，首先是绿色农业，不能单纯靠农药和化肥去压榨土地来增产增收。中国人如果不转变落后的生产观念，不改变落后的生产方式，作为一个农业大国和人口大国的中国将会遭遇生产危机。被固执的中国人以农药和化肥反复蹂躏的土地，不知道以后还能不能生产出养活中国人的农产品来？

　　

        山东平邑县卞桥镇蒋家庄农民难以接受生态学，这是整个中国农村的缩影。中国农业路在何方，令人深思。我们真心期待广大农民能转变落后的生产观念，让农药化肥早日退出历史的舞台，还土地一份清洁，还粮食一份安全。

 

责任编辑：莫莫