惊人：市场卖的食品“永不过期”！

我们大家来到商场、超市购买食品，几乎所有的人都会查看食品的外包装上标注的“生产日期”，以确定该食品是不是在保鲜期或保质期内。让人感到欣慰的是经过检验，这些食品几乎都在“合格之列”，久之，我们的消费者放心了，以为商家真的是童叟无欺，于是连笔者我都放松了警惕，再去买食品时有时就干脆省去了检验日期“这道程序”。善良的消费者没有谁往深处想想：商家进的食品真的都能在“保质期”内销售出去？如果没都卖完，那这些过期的食品商家是怎么处置的呢？是立马下架自行销毁，还是返回厂家？

最近“新华视点”记者经过追踪采访，揭开食品保质期“黑幕”！

原来，一些商家有使食品“永不过期”的高招。他们“借用印刷机械、有毒化学剂等‘道具’，涂改食品保质期如同‘变戏法’，真假难辨。”而“揭开谜底”的是一位女工，她在涂改包装日期的操作“工序”中，不慎烧伤了手，因医疗等问题与厂方发生纠纷，最终使“造假”的丑事败露。

据“新华视点”记者揭露，“出事”的是湖南逗趣乐食品厂。该厂有关负责人承认，有广东经销商给他们支招，建议其将包装袋上的压印生产日期改成喷码印刷。他们采纳“良言”，买来喷码机，并安排两名女工用“药水”将原生产日期涂掉改成新日期。工作中两位女工因未戴手套，手被“药水”烧出了大片水泡。于是丑事大白于天下。

“新华视点”记者写道：“按照浏阳市质监人员的指点，记者做了个实验。先从一家大型‘洋超市’买来国内外一线品牌的雪饼、熟食、干果······等，再去市场购买‘药水’。在一家油漆店，记者轻易花3元买到装在一个废旧医用输液瓶里的300毫升油漆‘稀释剂’。

“用棉签蘸点‘稀释剂’，轻轻涂抹各种‘大牌’食品包装上字体各异的生产日期、产品批号等，几秒钟记者就见证了‘奇迹’：不论是塑料袋，还是铝罐或者纸盒，生产日期等基本上被涂抹干净！

“涂掉容易，再印上也不难。记者电话联系几家沿海城市的厂家，发现能轻易购得打码机、喷码机······”

现在，通过查看生产日期是否“模糊不清”等技巧防假已无济于事，因为随着商家涂抹技术的升级，生产日期的真假已让人“无法辨识”。

现在人们的神经已经麻木了，不知道喊“打假”了，因为到处是“假”，你打得过来吗？每天大家都生活在“假的海洋里”，买只白条鸡，鸡肚子里注满了水；买袋大米，回家一看染了色素；花大价钱买的海蜇，根本就不能吃······连鸡蛋鸭蛋这些从鸡屁股鸭屁股里拉出来的东西都能造假，什么都有假，左看右看，咋看咋象“真”的东西，拿回家竟还是“假”！满以为食品的“保质日期”还有点“良心”，谁想到“良心”也被狗吃了！

不，是不法商家的良心被狗吃了！

                                                                                         一叶轻舟荡蓝天