面对假冒伪劣岂能坐以待毙？

不知道什么东西可以买，不知道什么东西可以吃。　　

国庆节做牛尾汤，在农贸市场买了三个上等价格的大大的西红柿，一斤多，洗的时候发现，坚硬如石，切开来，闻不到西红柿的气，煮熟后没有西红柿的味，吃到口里全无一丝一毫西红柿的感觉，一道名菜就这样夭折了。如果不告诉美食家此名何物而请他品尝，我想他也绝对不辨其味。至于有无营养，有无毒害也不得而知。　　

不知道什么东西可以买，不知道什么东西可以吃。　　

在某省会城市的欧尚超市，买了一只冷冻鸭，煮熟了，没有鸭味，只有怪味，不是可以将就吃，而是根本不能下咽，于是全数倒掉，无处伸冤。　　

不知道什么东西可以买，不知道什么东西可以吃。　　

夏天回到家乡，看到摆在田边的、儿时吃过的、记忆里又甜又脆的香瓜、甜瓜，兴奋无比，一气好几斤，回家忙着洗来享用，谁知，瓜皮硬硬的、厚厚的，吃到嘴里不知道是冬瓜还是南瓜。儿时记忆一键删除了。　　

还有，不时买到的辣椒面，红红的——不辣，不时买到的花椒面，油油的——不麻，不时买到的香油，亮亮的——不香，不时买到的砂糖，沙沙的——不甜……　　

应该有代表性了，农贸市场的，国外大超市的，产地的，食品安全和食品营养都存在严重问题。本来在土壤、空气、水源变质，种子变种，加上转基因，病虫害变异猖獗的情况下，生产健康食品已经十分困难，还要人为的造假，人类还怎么生存、生活？　　

不明白的是：　　

人类为什么找一条绝路来自己走呢？造假酒的害造假烟的，造假油的害造假盐的，为什么互残、自残呢？为什么自我毁灭呢？为什么对假冒伪劣没有治理的紧迫感呢？为什么天天打假反毒又天天造假造毒、买假买毒、吃假呢吃毒？什么事情是大事情?涉及人体健康和生命安全还不是大事情吗？为什么政府和百姓都这样“淡定”呢？难道世界末日到了？大势已去无可挽回了？无可奈何坐以待毙了？不能吧？须及时从法制、良心上思考治理。