有报道，贵州省铜仁市江口县10月29日向各经营者下发《江口县关于猪肉保供稳价告诫书》，要求商贩“白条肉每斤须在20元以内，五花肉等每斤须在25元以内”。
一天后，该《告诫书》因违反《价格法》有关规定在30日被撤销了。
在正式确立社会主义市场经济体制之后，我国的物价是逐渐放开的，多数商品价格逐渐由市场机制形成。但是，也还有部分商品价格由政府定价，分别有中央和地方定价目录。这部分定价项目较少，基本上是重要公用事业、公益性服务和网络型自然垄断环节等等。
1998年5月1日，《中华人民共和国价格法》正式实施。《价格法》明确规定：
国家实行并逐步完善宏观经济调控下主要由市场形成价格的机制。价格的制定应当符合价值规律，大多数商品和服务价格实行市场调节价，极少数商品和服务价格实行政府指导价或者政府定价。市场调节价，是指由经营者自主制定，通过市场竞争形成的价格。本法所称经营者是指从事生产、经营商品或者提供有偿服务的法人、其他组织和个人。政府指导价，是指依照本法规定，由政府价格主管部门或者其他有关部门，按照定价权限和范围规定基准价及其浮动幅度，指导经营者制定的价格。政府定价，是指依照本法规定，由政府价格主管部门或者其他有关部门，按照定价权限和范围制定的价格。
政府部门在价格行为中，除了制定若干商品的指导价格，还有其它一些责任：
国家支持和促进公平、公开、合法的市场竞争，维护正常的价格秩序，对价格活动实行管理、监督和必要的调控。
在《价格法》中，也对有关活动做出了规定：
第二十八条
为适应价格调控和管理的需要，政府价格主管部门应当建立价格监测制度，对重要商品、服务价格的变动进行监测。
第三十条
当重要商品和服务价格显著上涨或者有可能显著上涨，国务院和省、自治区、直辖市人民政府可以对部分价格采取限定差价率或者利润率、规定限价、实行提价申报制度和调价备案制度等干预措施。省、自治区、直辖市人民政府采取前款规定的干预措施，应当报国务院备案。
第三十一条
当市场价格总水平出现剧烈波动等异常状态时，国务院可以在全国范围内或者部分区域内采取临时集中定价权限、部分或者全面冻结价格的紧急措施。
倒霉的江口县有关部门就是因为《告诫书》违背了《价格法》，触了这么大一个霉头。很清楚，首先猪肉价格不在价格目录之中，是市场定价商品;其次如果要对商品猪肉价格采取限价措施，县级政府也没有这个权力。所以江口县发布《告诫书》的两个单位只好第二天就灰溜溜地撤销《告诫书》，还自我批评了一番。当然，也没忘恐吓商贩：对擅自哄抬物价的行为，将依法从严从重处理。价格监管这种职能倒是符合《价格法》有关规定的。
《价格法》实施二十年了。江口县不可能不知道自己没有权力限价或者定价。但是它为什么铤而走险呢?
有人就分析了，这是地方上法制观念不强的结果。
还是有部分地方行政部门缺乏法律的敬畏心，不懂市场经济常识，总是妄想用行政命令来管控市场，动辄发文干预市场，岂不知是在好心办坏事，破坏了市场发展根基。显然，需要再次强调依法执政的必要性，行政部门要带头遵守法律，多学点市场经济常识，不要再做拍脑袋的乱干预了。 —— 江德斌，《“猪肉限价”是拍脑袋式的行政乱干预》
这是一种常见的说法，什么“看不见的手”之类的当然也是不会少了。这么解释是很轻松惬意的，看起来也很通。但是实际情况恐怕没这么简单。《价格法》里虽然没有赋予地方制定价格的权力，但是却给了地方稳定物价的责任。
稳定市场价格总水平是国家重要的宏观经济政策目标。国家根据国民经济发展的需要和社会承受能力，确定市场价格总水平调控目标，列入国民经济和社会发展计划，并综合运用货币、财政、投资、进出口等方面的政策和措施，予以实现。
今年由于猪肉价格高涨，猪肉“保供稳价”已经成了重要工作。怎么实现呢?除了鼓励养猪这些远水解不了近渴的措施，主要如下：
一、财政补贴;
二、投放储备猪肉;
三、进口猪肉;
四、降低猪肉运输物流成本。
这些都是合法、符合市场经济的措施，都是很好的，人民群众都很拥护。但是对于江口县这种小县城，这个只有二十五万人口，2018年才摘掉贫困县帽子，年财政收入才4亿元人民币，2018年农村居民人均可支配收入9105元、城镇居民人均可支配收入29186元的小县城，以上措施恐怕都不对症。江口县这种地方，把家底翻出来也有心无力吧。
又要“保供稳价”，手上又没银子，除了硬着头皮限价，换成谁怕是都没别的路。但是时运不济，被曝光了。
这个价格规定的是否合理其实已经不重要，重要的是行政手段干预价格，犯了大忌，成了口诛笔伐的对象。如今的舆论，常常在两个方面对价格管制进行抨击：一方面，是类似江口这样的对市场调节价的行政限价，认为这是扰乱市场的行为;另一方面，是针对汽柴油等等定价目录上的商品价格，认为价格过高。基本上，凡是市场机制的价格行为都是合理的，凡是行政定价的价格行为都是不合理的。两个凡是。
除了这两个凡是，还有一种现象舆论讳莫如深，这就是一些在定价目录上的商品或者服务价格，由于商品或者服务是非公经济体提供的，因此价格形同虚设。对这种现象，虽然舆论上常常成为热点，但是少有揭批。比如，不少医院的太平间被私人承包，不少急救车由私人经营，常常出现天价收费，却不大有人站出来说这种私人经营的现象应该清理。每次出现这种情况最后都不了了之，有关方面总是嘴上说要遏制要解决，但是多少年了，却没有得到解决。这其中，恐怕也是利益作祟吧。
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