猪蹄食疗不过是又一个绿豆汤
据《新文化报》（2011.10.29）转发《中国青年报》文章报道，甘肃省卫生厅厅长在官网，署名推广“猪蹄食疗，声称吃猪蹄可以治疗尘肺，引发争议。”
毋庸置疑，猪蹄有一定的治病保健效果，比如妇女生小孩子后如果奶水不旺，熬点猪蹄汤喝，会收到较好的效果。但把猪蹄的疗病作用夸大到可以治疗尘肺、乙肝和术后伤口愈合，甚至象被碾压女童小悦悦，都可以“通过胃管灌点猪蹄煮的汤和中药，再灌点黄芪水，会有效果。我们用这个办法救了不少人。”似乎就有点夸大其词了。
而且，这位卫生厅长主推的“猪蹄食疗”验方，并没有科学依据，没有经过药监部门做过检验，也没有经过临床试验。在这种情况下，作为卫生厅的高官，怎么可以随意地在甘肃省卫生厅的网站上，直接刊登自己的署名文章，利用自己的官位和卫生厅的官权来推广“猪蹄汤”呢？这是不是有一点太不严肃了，太不慎重了？太“那个”了？
今年的5月24日，这位厅长还在微博上写道：“去甘肃省第三医院看望住院的30个尘肺病人，多数刚入园几天，医院采取吃中药，练习真气运行法，吃生萝卜和生荸荠，理疗等十种方法治疗。已经见到效果，其中43岁的三期尘肺患者赵文海，治疗三个月血氧饱和度从84提高到92，胸片纤维化已明显减轻。”对此，厅长微博中提到的那位赵文海患者并不认同，而且也在微博上发文说：“我一直在做真气运行和吃中药，把一切寄托在省三院，但病情均无好转，您说说我该怎么办？”同时，四川大学华西四职医院的科主任则说：“我们是卫生部部属医院中唯一从事尘肺临床、教学、科研的三级专科医院。到目前为止，尚未有科学证明猪蹄可以彻底治疗尘肺病。
如此看来，“猪蹄汤”治病，不又是一个张悟本的“绿豆汤”治病神话的翻版吗？只不过倡导者一个是没有资质的庸医，一个是堂堂的卫生厅官员。
应当说，甘肃省卫生厅厅长的本意没有错，他是想重振中医的雄风，想让中国的老百姓少花点钱，利用自己身边普普通通的猪蹄、荸荠等土产品和廉价的黄芪等中药材来治病疗疾，减轻病痛，同时也减轻国家的负担。但是，将没有经过国家药品监督检验部门审核，又没有经过临床验证的“猪蹄汤”，急急忙忙地就推介给老百姓，而且还在一个省的范围内大力推广，是不是太操之过急了？
中国是有句名言：“偏方治大病”。但那些偏方，都是经过千百次临床验证的方剂，有的甚至是世代相传的方剂。可是，对于这个“猪蹄汤”，显然有些臆测和强加它的治疗作用和效果了。
张悟本误导患者，其危害还是有限的。但是如果一个省的卫生厅要是误导了患者和偏行了治疗途径，那危害可就大了。所以，作为卫生行政部门，对外发布有关信息时，一定要慎之又慎。不能够将没有科学依据的治病用药信息随意地对外发布。厅长，就更应当以身示范了。
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