浅评之三《食神》

周星驰的电影作品如同他本人的思路多急转说实在话分析其影视作品是非常享受的、不过也很辛苦，实在是本人能力有限。不过既然已经开篇了也只好硬着头皮顶下去了。

   本剧秉承周氏电影一贯风格清晰流畅、搞笑而不媚俗、乐而不淫哀而不伤。看完全剧我觉得周星驰好像在九零年代就已关注过“百家讲坛”此剧传统文化很浓。依据惯例先来看看剧集的情节结构。影片一开始是部分插叙斯蒂芬周落魄街头却在想吃白食的情况下对鸡姐的手艺评头论足、说三道四不挨揍才怪。不过即便流落街头一然本色不改在此处倒也可爱。鸡姐知道了失踪的食神来到了自己身边.

   接下来的情节大致可分为食神品菜、笑傲人生、遭人暗算、流落街头、撒尿牛丸、内地学艺、再战食神、一箭穿心。

   我来一一分析一下。其实这段食神品菜还是很有意思一桌桌珍馐佳肴叫人馋涎欲滴。不过食神斯蒂芬周一一予以了否定。我们也要问难道每一道菜都不及格吗？不是。事实来说每道菜都是上品。不过斯蒂芬周讲的是完美、那有完美的吗？世上是没有完美的事物的。在这里她认为的完美是顺眼、菜好就行人要看着漂亮。其实我们知道菜肴要色香味俱佳就好，这怎么涉及到人了？因为人家斯蒂芬周就是要大家承认自己是最好的。后来我们也知道这是斯蒂芬周花钱玩的欺人闹剧。

   有钱仿佛可以笑傲人生。这位食神先生还是位大老板。不过他这位老板不同于一般我们印象里的深沉干练精于人情世故的精英人士。对于他人的不足与缺点斯蒂芬周是撕心裂肺切肤之痛觉得不可被原谅。怎么这么笨，去死。这只能叫做不知人、强求于人、于己。这位食神先生可以没有任何顾及的直接指出人家的毛病甚至当众戏耍他人就在对方要发作时他眼神清澈表情淡定好像什么也没发生过请你喝一杯。不要以为这是大智若愚这样的人是灵透的和超然的甚至单纯的像个孩子我们只能说过犹不及做人中和才是正道。之后电影安排了唐牛这个角色他一样也是对于一切很看的开甚至没有荣辱和羞耻之心，所以最后此人作恶太多连心也没有了，讽刺没有这羞耻之心之人便不是人。这个角色是个奸贼。这就自然和斯蒂芬周形成鲜明对比一个纯粹如水一个复杂的像傻瓜所谓大奸死忠。这位食神是潇洒的不拘一格的人家穿正装他拖鞋短裤、这不是标新立异是个性。这时的他认为所有人都一样只是有个男女之别。唉，同志你是得罪了人而不自知你的好日子要到头了面对金钱和权利斯蒂芬周是游戏而身边人和对手是包藏祸心。所以斯蒂芬周破产了、身败名裂了、失踪了。

   我们看到斯蒂芬周被人暗算、当众戳穿时是不知所措的，这也不能只怪别人无义自己不努力吗。平日对所有人不拘礼节、飞扬跋扈、傲气凌人，此时谁会帮你？这里不好说什么事态炎凉，我们说人心不可违；金钱的威力是巨大的。斯蒂芬周很聪明他意识到了不过为时已晚平时像个孩子整天叫人哄着哄着他陪着他、现在赶你出局所有解脱；怎会有人帮他。是君子要明白：改变不了别人、只有改变自己；自强不息。

   斯蒂芬周在金钱与光环组成的虚伪世界里失踪了落魄街头流连市井。这是他有意的还是无心为之呢？应该是二者皆有。其实不只是周氏电影；其它许多影视、小说作品都有这样的安排主角失魂落魄来到民间历经艰辛磨练再重返巅峰。我们要问为什么有这个规律？我仔细想了一下其中有两个原因造成；第一个我们民间百姓多天性纯良憨厚朴实，有啥说啥少虚伪造作；由此这里的人生、生活是真实的、厚重的同时也是苦难的动心忍性之后一个轻浮放浪的人会反思提高；这是一个可能因素算是一个原因。另一个原因是这样：一个大丈夫是富贵不能淫贫贱不能移威武不能屈；作为一个人自然要追求完美但这个世界没有完美。所以我们发现在民间我们可以在不同人身上、看到完美人格品行的一面；芸芸众生完成了无限接近完美的人类任务。所以这是一个必然因素、是另一个原因。回到电影里，在菜市场的饭铺斯蒂芬周有幸结交了鸡姐等人。在晚上的街头谈判中斯蒂芬周失声说出了可以二合为一的肉丸。很高兴，他知道了去主动想着去中和而不是简单排斥区分、这是个进步、由此开始可以改变他的知行观。我们看到周是可爱的依然本我的。他想改变声音骗过两位老大可有开心的像个孩子晓得前仰后合这样谁不知道是他？我们要笑斯蒂芬周的单纯可爱不过没有这个单纯可爱也出不来撒尿牛丸。

   撒尿牛丸的出现制作和戏份是《食神》最精彩的一段白手创业平步青云多解气是吧。我们可以简单的认为这是众人劳动智慧的结晶再加上斯蒂芬周的商业眼光生意兴隆财源广进成为了现实。一展宏图的撒尿牛丸帮助斯蒂芬周重新有了挣回食神一名誉和地位的机会。看到这，我也觉得最后的高潮到了；不过鸡姐和斯蒂芬周的感情戏怎样进展呢？想来此剧是否也有改变传统叙事的套路呢？毕竟制作撒尿牛丸与斯蒂芬周的厨艺关系不大要想打败唐牛只有进修提高了，去那？去中国厨艺学院吧、唐牛不也在那学的吗，以其人之道还治其人之身；当然周不是去学坏、而是想的以艺胜人夺回食神称号。所以斯蒂芬周去内地的这一番将为一切剧情包袱的解决找到方案和理由。

   斯蒂芬周到了少林寺是个意外。飞机到了湖南这位老兄在内地迷路了。这是鸡姐突然出现为周买来了日用品这真是千里送鹅毛礼轻情意重啊。这会不会使周感动呢？看来没有。他是不想在鸡姐那张纸上面画上另一颗心的。二人纠缠之际唐牛派来的杀手到了。斯蒂芬周跌下山坡逃过一劫而鸡姐为其挨了一枪生死不明。来到少林没有了以往的动心人性的磨砺。斯蒂芬周在这里只需想明白一个问题为自己破相、为自己豁出性命的这个女人他爱吗？到底爱不爱？必须想明白了。我想，在此之前斯蒂芬周想的是如何夺回食神的称号和自己的公司、如何羞辱唐牛和“坏蛋”他们。。。。。。不过，想起鸡姐、鸡姐的情义歌、想到一个女人为自己的付出、和牺牲性命；我想斯蒂芬周想到了自己的打算是低级的与唐牛他们又有什么分别。一个人有时就是这样是魔鬼还是天使在一念之间、在一个选择上。斯蒂芬周要感谢鸡姐、倔强的他在挣扎；一夜白发。周一定是重新思考了得与失、荣与辱、人生的价值；获得了新生。于此同时获得了方丈的同情认可理解、也获得了进入少林厨房的机会，真是踏破铁鞋无觅处、中国厨艺学院就在这。或许这里的隐喻是：做事先做人、表里如一才可以坚持正道修行本身、而真材实料、真才实学。

   很快食神大赛的时间到了。即便今天再看这一段也是很精彩。张扬、浮浪的斯蒂芬周没有了；出现在大家眼前的是一个温良恭俭让的厨艺大师。这一段很有意思少林方丈也出现了，说了许多话。这个配合了斯蒂芬周所悟到的道理：世界上或许没有食神、或许人人都是食神。这个我也赞同。唐牛的佛跳墙很好吃是上品佳肴，斯蒂芬周的一碗牛肉饭也是情感备至用心良苦自然是有返璞归真之妙；当然这种反对比、赛的心态和不争为争的手段高人一等。从这里讲，斯蒂芬周是此届食神大赛冠军。但是金钱和阴谋可以操纵比赛人力在金钱面前何为？所以导演搬出了神仙，这里是道义高于一切；人要有敬畏之心。

   好了，经历了这么多一切可以风平浪静了。不过我们要问鸡姐下落呢？是生是死？还好了、这是戏剧。鸡姐因祸得福回到了本来面貌这真是好人自有好报。到这里，至于谁是食神、食神是谁已不重要；重要的是人人各得其所。最后，也算是有情人终成眷属吧。