(Bernd Debusmann是路透专栏撰稿人，以下内容仅代表其个人观点。)
丰饶的困境--有关美国饥饿问题的思考
路透华盛顿11月24日电---这是个“丰饶的困境”：2008年，在这个世界上最富有、肥胖人数最多的国家，近5,000万美国人和他们的孩子——也就是美国六分之一的人口——在为吃上一口饭而苦苦挣扎。数以百万计的人陷入——至少有时候会——饥饿。而情况注定会变得更糟。
这个令人心痛的消息来自美国农业部就“家庭粮食安全”问题编写的年度报告。该报告发表于11月中旬，文中展示了自1995年政府首次开展该项调查以来，粮食不安全程度最高的一幕，并用图例解释了失业率急剧攀升带来的影响。
今年的情况可能会变得更坏：自2008年初至今，失业率已经翻了一倍以上，增至大约25年来的最高点——10.2%，并且还在攀升。对于很多人来说，丢掉工作与缺乏粮食安全只有一步之遥。
该报告采用了典型的美国式委婉措辞，没有出现“饥饿”字样，只是将粮食安全划分为“边际”、“低”、“非常低”等类别。“边际食品安全”意味着，“对粮食短缺或家里缺少食物的焦虑”，而“低粮食安全”意味着“饮食质量、种类和吸引力的下降”，但不一定是食物的减少。
而最严重的“非常低的粮食安全”类别意味着“饮食方式被打乱，进食量减少”。大约1,700万人被划入该类别，而2007年只有1,200万人。非裔和拉丁裔家庭以及单亲家庭最影响程度最大。
关于饥饿，也许你会想到非洲瘦骨嶙峋的孩童，也许你会想到本月在罗马召开的联合国粮食峰会，当时世界领导人汇聚一堂，讨论为第三世界国家提供来自富国援助的事宜。但美国的饥饿与此不同。美国是一片丰饶的土地，亚利桑那大学的一项研究几年前就发现，美国家庭所购买的食品平均会浪费掉14%。
美国的食品丰盛到如此地步，以至于从数量上和公共卫生角度来说，过度饮食问题比营养不良问题更严重。位于华盛顿的食品研究与行动中心称，“贫穷会让人更容易饥饿或肥胖”， 原因之一是，热量高的食物通常比健康食物便宜。对于很多美国人来说，饥饿和肥胖是贫穷问题的两个侧面。
（国际卫生统计数据显示，美国是肥胖率最高的国家，三分之二的美国人超重，其中又有三分之一属于肥胖。）
与第三世界媲美的贫富差距状况
慈善组织“喂养美国”（Feeding America）的负责人薇奇・埃斯卡拉（Vicki Escarra）将那些社会经济地位较低的美国人所面临的愈发艰难的处境与第三世界的境况相提并论。这种说法是很有道理的。
美国农业部的报告让我们在美国看到了堪比第三世界国家的贫富差距状况。虽然经济大衰退沉重打击了美国的百万富翁，但贫富差距并未缩小。
据人口统计局的数字，去年美国最富有的10%的人的总收入是生活在贫困线上下的人们总收入的11.4倍，而前一年为11.2倍。今年前九个月，美国六大银行用于发放工资和花红的支出高达1,120亿美元，而到年底时，花红数额可能会超过2007年——那时信贷泡沫还未破碎，千百万美国人也还未失掉工作和存款——的近1,640亿美元。
银行和其他金融机构获得了来自纳税人的7,000亿美元救助。当银行分红的消息传开时，恰逢有报导称美国工资水平跌至19年来最低点。这就不难理解为何在这个一向不怎麽仇富的国家，如今公众对富人的愤怒与日俱增。
不管怎样，人们对美国还抱有一个基本的信念，那就是美国是一个机会无限、每个公民都可能成功发财的国家。但如今还有多少美国人相信这一点？去年夏天，本杰明・佩奇（Benjamin Page）和劳伦斯・雅各布（Lawrence Jacobs）这两位政治学者发表的调查报告显示，只有28%的人认为目前的财富分配是公平的。
美国人类发展（American Human Development）项目对此提供了更多证明。该研究机构称，“美国的社会流动性现在比其他的富裕国家更少……与美国相比，德国、法国、加拿大或北欧国家的贫困孩子在成年时代升入中产阶级的可能性更大。” 而他们避免陷入粮食不安全状况的可能性也更大。（完）
编译：高虹 发稿：段晓冬
附文一：美国饥饿人口高达五千万 http://www.sciencetimes.com.cn/blog/user_content.aspx?id=271653
中评社北京11月17日电／共同社报道，美国农业部16日公布的年度报告显示，全国约4900万人、即每7人中就有1人因没有充足的食物而感到饥饿。这一数字创下14年来的新高，其中约1730万人面临断粮。
调查于奥巴马政府上台前的去年12月实施，饥饿人口比上年增加了约1300万。
调查前爆发的金融危机导致失业率持续恶化，目前为10.2%。报告反映出低收入家庭越来越难以维持生计，很难确保所有家庭成员所需的食物。
农业部长维尔萨克表示，食品打折券制度等政策缓和了缺粮现象，这份报告可提醒人们关注饥饿问题。一些团体要求政府加强应对措施，认为“经济下滑导致挨饿人数增加，问题日渐突出”。奥巴马总统当天发表声明称“齐心协力可以解决饥饿问题”，表示将通过增加就业与扩大援助以改善现状。
附文二：美国去年4900万人遭遇饥饿问题
http://news.qq.com/a/20091117/001801.htm
环球时报特约记者王启超报道 美国政府周一表示，2008年度逾4900万美国人面临饥饿问题，约占全美人口的七分之一，为联邦政府“粮食不安全状况”调查启动14年来的最高人口数字。
据路透社17日报道，虽然美国农业部长维尔萨克表示，食品券等计划缓解了经济衰退的冲击，但抗击饥饿问题的组织指出，2008年美国面临饥饿问题的人口数量较前年大幅增加；2007年约有3620万美国人无法获得充足的粮食，其中三分之一偶尔会挨饿。
维尔萨克告诉记者：“调查表明，如果没有我们使用广泛的食品援助计划，情况可能糟糕很多。这正是吸引公众注意该问题的好机会。”
去年，约有14.6%的美国家庭“因资源限制，在为所有家庭成员争取食物方面存在困难”，相当于4910万人，家庭比例较2007年上升3.5个百分点；2007年美国粮食供给不安全的家庭占11.1%。
约有5.7%的家庭，或1730万人的粮食安全水平“非常低”，意味着部分家庭成员食品不足。美国农业部称，这些家庭在去年七、八个月的时间里会有几天面临食品短缺。
美国总统奥巴马称，这份农业部报告“令人不安”，并誓言要扭转饥饿人口上升之势。他在声明中称，“我们孩子成长、学习与充分发挥潜能的能力——乃至我们国家未来的竞争力——都有赖于稳定而健康的食物供应。”
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