近几年来，我一直在呼吁要下定决心把养猪产业从邪路上拉回来，不仅是毫无效果，倒是眼见着牛产业朝着猪产业的“邪路”越走越远。不管是南方还是北方，几个大省举全省之力扶持农民养牛，或者是引进万头规模的养牛企业打造园区，要把养牛产业做成增加农民收入的支柱性产业。结果怎么样呢？每头牛亏几千元不等。不仅这几个省的农民亏大发了，全国的养殖户也都被坑了，全国广大小养殖户都感叹着“太可怕了，降价太疯狂了”，就这样被挤出了养牛市场！
二十几年来，谈到增加农民收入，“公司＋农户”一直是各级政府的领导干部推崇的主要措施。二十几年来，“龙头企业”一直享受各级政府的财政金融扶持和税收优惠政策，而农民合作起来办点加工或营销企业不仅没有任何优惠，还设置很了高的门槛。90年代以来的很多政府官员，似乎都真的相信资本家是咱农民的大救星！
我常常想，政府官员怎么就这么糊涂呢？国有粮食公司存在了几十年，种粮农民收入一直也没有什么增长，凭什么就相信私人公司会帮助农民增收呢？国务院拿钱，逼着粮食企业按照保护价收购农民的粮食，粮食企业绝大多数时候都不执行国务院的保护价，并在收购农民粮食时“压级压价”、“短斤少两”、 “打白条”，怎么就相信私人企业保护农民呢？私人公司的第一目标就是盈利最大化，政府怎么就想着要私人公司带领千家万户的小农致富呢？
我常常想，政府官员怎么就这么笨呢？市场经济条件下，要想增加千家万户小农的收入，就是要增强小农在市场上谈判议价的能力和拓展经营领域，唯一的办法就是扶持农民组织起来，合作办金融，合作办“产——加——销”、“贸——工——农”、“农——科——教”一条龙等等。在市场经济条件下，资本家是强者，农民是弱者，资本家的事根本不需要政府操心的，只有农民组织起来了，农民成为平等的市场主体了，平等竞争和公平交易才能实现，政府就可以少操农民的心了。
所以，政府应该扶持的是小农，着力点是组织农民，而我们的政府官员大多都是扶持“龙头企业”。其结果就是小农越来越小，资本家越来越强，交易主体越来越不平等，交易越来越不公平，所以就有了“某地的奶农濒临崩溃，牛奶企业却不为所动。面对困局，当初极力促成农户饲养奶牛并引进奶牛项目的地方政府也一筹莫展”的局面。
我常常想，是什么原因导致政府官员变成了糊涂蛋呢？我使劲找，终于找出了两个原因。一个原因是，一部分政府官员“日理千机”、“日理百机”，没有时间学习，被前些年流行的“农业产业化理论”忽悠了。专家学者的本领一般就是把简单问题复杂化：农民增收＝“农业产业化理论”；而政府官员的本领一般就是把复杂理论简单化：农民增收＝“龙头企业带农户”。
另一个原因是，一些官员、商人和学者专家合作，为了得到国家扶持“三农”的巨大资源，制造了“公司＋农户＝增加农民收入”的主流话语，名正言顺、并且轻而易举地得到政府财政金融扶持和税收优惠，让少数人先富起来了！为了掩人耳目，这些人经常找一些“增加农民收入的典型故事”，通过媒体大肆宣扬，十几年来，就这样不停地这样忽悠！这种“以点代面”“以偏概全”“似是而非”“颠倒是非”的忽悠。
我常常想，像“公司＋农户＝增加农民收入”，这样理论上错误，并且统计数据（1986年以来，扣除农民在城市打工收入，农民在农业领域的收入增长一直在下降）完全不予支撑的忽悠，为什么二十几年经久不衰呢？我使劲地找，找到了两条原因。一个原因是，主流媒体一直没有停止这样的忽悠；另一个原因是，一号文件也一直在这样忽悠。主流的错误，只有靠舵手纠正，这是中国特色！
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