首页 > 文章 > 历史 > 中华医药

药食同源,养生食补

李连柯 · 2024-08-27 · 来源:乌有之乡
字体: / /
药食同源,养生食补

陈浩成董事长在《疾病的天敌》一书中,提出了食补的观念。我觉得这是在治病养生领域的一大创新。

自古以来,人们一直认为,得了病就要吃药。吃药治病,天经地义。陈浩成董事长在吃药之外,有开拓了一个新的领域。他不仅在观念上颠覆了人们的认知,而且在实践上解决了如何通过食补来治病的问题,这个贡献是很了不起的。

陈浩成董事长说:“米、面、油、果、菜等生物滋养人体,叫生。当身体虚损时,要补充营养,这是生的疗法。”陈浩成董事长“生”和“生的疗法”的提法相当独到。过去人们对生的基本认识是生长、生存,陈浩成则从生对人体作用的角度大大丰富了生的内涵。在此基础上,陈浩成又提出“生的疗法”,可谓恰到好处。陈浩成董事长认为,人是否健康,与生的速度有关。一旦生的速度小于死的速度,生命则慢慢滑向死亡。越接近死亡,病情越重。如何加快生的速度?途径只有一个,那就是补。这就是比较完整的养生食补的观念。

其实,人吃五谷杂粮,并非只有充饥而已。每种食物,既是食物,又具备一定的药用价值。就比如说小米,小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。所以,中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。还含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的质外,小米也有蛋白质,复合维他命B、质、、纤维等等。小米中蛋白质的质量常优于小麦米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。这样看来,食用小米就不仅起到充饥治饿的作用,而且还能治病防病。小米如此,其他各种食物莫不如此。为什么会这样?原因在于,各种食物,均属于自然界中的物质。凡是物质的东西,都含有一定的矿物质,都是由各种化学元素构成的。这些元素或多或少都对人的身体健康起作用。当然,它们所起的作用也有好有坏,不可一概而论。但只要起作用,我们就应当考虑他们的药用价值。只不过对于对人体健康有积极作用的食物,我们适量食用;对于对我们的健康有不利作用的食物,我们尽量规避就行了。

了解到这一点,我们就需要尝试利用食物的药用价值养生治病。过去,出于对食物药用价值的不了解,我们只是被动的、盲目的食用。有些食物有益于我们的健康,我们不知道;有些食物我们吃了不舒服,以至于引起疾病,我们也不晓得。现在,陈浩成董事长提出药食同源、养生食补的观念,就是在充分了解食物药性的基础上,帮助我们利用食物养生治病。不仅如此,陈浩成科研团队还经过大量研发,制成生物浓缩制剂。制剂保留了生物原来的功能,又增加了许多新的功能,大大提高了疾病的治疗效果,让以前花费巨大资金、历时数年都解决不了的疾病得到彻底解决。这就不仅仅告诉我们理念,还告诉我们实现理念的方法,让我们心服口服。

所以,我们要行动起来,主动了解食物特性利用,食物养生,利用食物治病。这样,我们才能活的更长,才能活得更健康,才能活得更好。

「 支持乌有之乡!」

乌有之乡 WYZXWK.COM

您的打赏将用于网站日常运行与维护。
帮助我们办好网站,宣传红色文化!

注:配图来自网络无版权标志图像,侵删!
声明:文章仅代表作者个人观点,不代表本站观点——乌有之乡 责任编辑:焦桐

欢迎扫描下方二维码,订阅乌有之乡网刊微信公众号

收藏

心情表态

今日头条

点击排行

  • 两日热点
  • 一周热点
  • 一月热点
  • 心情
  1. 某作家笔下“中国第二次解放”,解放了谁?
  2. 中科院专家:"如果房子价格一直下跌,你我都将没有饭碗"!老百姓回怼:先查查你名下几套房?
  3. 用心良苦
  4. 李进同志(四)
  5. 西藏烟花秀事件,主要矛头不在烟花
  6. 网民不满意,武大尘埃继续飞扬
  7. 走进南街村(5)| 答网友问:南街村撑不下去了吗?
  8. 性别、性取向、性身份认同、娘化
  9. 人民的证言:从亲历者的怒吼,彻底粉碎《高山下的花环》对毛泽东时代的无耻栽赃
  10. 现当代最伟大的人,你选谁?
  1. 翻案为什么不得人心,毛主席为何伟大?
  2. 教师节,是个笑话!
  3. 李进同志(二)
  4. 陈中华:司法乱象已经到了,非整治不可的地步​
  5. 莫言的谦虚,陈佩斯的微笑
  6. 长征时,张闻天夫人刘英担所任的“中央队秘书长”是个什么职务?
  7. 毛主席聚沙成塔,走资派毁塔成沙
  8. 北大副校长任羽中的腐败内幕——不新鲜的靠啥吃啥
  9. 李进同志(三)
  10. 别再吹“大国工匠”了,我们就是“买设备送的工程师”
  1. 唐国强,已不配饰演毛主席
  2. 朱德这两首诗是读懂文革的重要文献
  3. 【深情纪念毛主席逝世49周年】9.9缅怀毛主席,毛主席与邓小平谁准确地预见了未来?
  4. 毛选违禁?孽障!
  5. 斯诺的谈话——关于文化大革命
  6. 闫宏伟:谁定伟人去世次日为节?
  7. 把判国者当座上宾,是叛徒间的惺惺相惜吗?
  8. 张CQ:文化大革命就是要把修正主义根子挖掉
  9. 形势一片大好,大好一片全都是形式
  10. 郝贵生 | 没有反抗斗争,能“把苦日子过成花”吗?——评《生万物》导演《人民日报》文章
  1. 那一天,毛泽东主席说:我们都希望考个好成绩
  2. 走进南街村(4)| 南街村搞公有制是否违背中央政策?是否违背群众意愿?是否有强制命令?
  3. 翻案为什么不得人心,毛主席为何伟大?
  4. 社会主义市场经济是什么样的市场经济?
  5. 光刻机残骸现身,原来毛主席时代就有光刻机!现在却被卡脖子,这么“伟大的功劳”,谁的?!
  6. 北大副校长任羽中的腐败内幕——不新鲜的靠啥吃啥