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是“外卖大战”让骑手过剩,单价降低吗?

复制者 · 2026-06-04 · 来源:复制者公众号
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明确全职骑手和平台之间应该存在实质性劳动关系,竟然是从一个资本家口中说出来的——这得令多少学者和媒体汗颜。

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来源:九派新闻

近来,“外卖骑手过剩”的消息像一阵风,刮遍了各大媒体。核心论据引人注目:全国外卖骑手注册规模已逼近2000万人,而行业正常运转仅需约400万活跃运力——1600万人“过剩”。

这个数据对比还有一个更值得玩味的版本:以日均1.1亿订单计算,每人每天只能分到5.5单,而熟练骑手正常能跑30单——注册运力是实际需求的5.4倍。于是结论水到渠成:供过于求,单价跳水,收入腰斩,都怪那场“外卖大战”,都怪资本的“非理性竞争”。

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来源:新民晚报,外卖大战后1600万骑手过剩!应对供需错配迫在眉睫|锋面评论

听起来逻辑严密,无懈可击。

可事实真是这样吗?

咱们先别急着下结论,不妨问几个“不合时宜”的问题。

一、2000万注册骑手,到底意味着什么?

2000万注册骑手里,有多少是每周都在跑单的?有多少是几年前注册过、跑了两天就再没上线的?还有多少是注册了多个平台、被重复计入的?如果按这个逻辑,我十年前注册过一个邮箱,至今未注销,是不是也能算作“活跃用户”?

说白了,用累计注册人数来论证“当前运力过剩”,就好比把一座城市历年来所有到访过的游客加起来,与常住人口做比较,然后惊呼“游客太多了”——这不是数据分析,而是数字魔术。

事实上,真正有意义的指标是有稳定收入的活跃骑手。例如:

2023年,在美团平台获得收入的骑手数量约为745万;

饿了么平台截至2023年9月,也报告了超过400万的活跃骑手。

这些“获得收入”或“活跃”的界定,恰恰说明平台自己清楚:真正的运力,不是注册过的人,而是经常在跑单的人。

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来源:东方财富网

二、被“大战”掩盖的长期趋势

更耐人寻味的是,部分媒体不约而同地把矛头指向了“外卖大战”——仿佛这场由京东、美团、阿里掀起的补贴混战,就是骑手们从日入300跌至180的罪魁祸首。只要大战结束,补贴退潮,一切就会回归“正常”。

可是,这个“正常”是什么时候的事?

笔者曾在2022年上半年跑过半年的美团众包,那时每天还能跑300元左右。但那是在“外卖大战”之前。过了一年,就很难再有这个数据了——大战还没开打,单价就已经在跌了。

让我们把时间线拉长一些。

2019年,北京某团专送站点,骑手全勤时每单9块钱,不全勤8块5。到了2022年左右,变成了阶梯单价——每单6.99元,加上全勤奖、满勤奖,超过900单才有阶梯奖,不满900单就只有6.99元。

看到了吗?这条单价下滑的曲线,从2019年就开始向下延伸了。外卖大战不过是2025年的事。把六年前就开始的趋势归因于一场近期的“大战”,这时间线对不上啊。

这就引出了一个尴尬的问题:如果单价下跌不是外卖大战造成的,那是什么造成的?

三、产业后备军:平台资本的“秘密武器”

答案其实早就写在马克思的书里了。

在分析资本主义积累的一般规律时,马克思提出过一个核心概念——产业后备军。简单来说,资本要维持利润,就需要一支规模庞大的、随时可被召唤、随时可被抛弃的“备用劳动力”。这支后备军的存在,使得在岗工人永远处于被替代的焦虑之中,从而丧失了与资本讨价还价的筹码。

资本永远希望劳动力“供过于求”,因为只有供过于求,劳动力才会降价,资本才能获得更高利润。这不是资本的“非理性”,恰恰是资本最“理性”的选择。

把这个逻辑套到外卖行业,一切就清楚了。

平台资本的盈利模式,从一开始就依赖于一支数字化的产业后备军。 一个APP、一辆电动车、几分钟的注册流程——任何人都能成为“骑手”。这种极低门槛不是平台对劳动者的“恩赐”,而是一种精心的制度设计:只有在入行门槛低到尘埃里、任何人都能随时加入的情况下,平台才能永远维持“供过于求”的劳动力市场格局,才能理直气壮地把单价从9块压到7块,再从7块压到3块。

“你不跑,有人跑”——这不是一句空洞的威胁,而是算法实时呈现的残酷现实。而这支“有人跑”的队伍,正是那2000万注册骑手中随时可以被激活的庞大后备军。

产业后备军不是外卖大战制造出来的——外卖大战只是它的一次集中展演。它从外卖平台诞生的第一天起,就已经被写进了商业模式的核心代码。

四、“外卖大战”里真正该关注的

新闻媒体如果希望从外卖大战的角度来关注外卖骑手的处境,不妨换一个视角:放大一下京东CEO许冉在接受《中国企业家》杂志专访时说的这段话——

“对于外卖行业,我们同样认为,全职骑手或者类似全职的骑手,和平台是实质性的劳动关系,通过各种手段,钻政策漏洞、逃避劳动关系责任,并非一个道德问题,而是一个法律问题、底线问题。”

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来源:中国企业家杂志

明确全职骑手和平台之间应该存在实质性劳动关系,竟然是从一个资本家口中说出来的——这得令多少学者和媒体汗颜。

这真是一个比烂的年代。

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