莎拉.艾哈迈德报道
1月初，俄勒冈州尤金市第29大道和威拉米特街星巴克分店的工人向联邦政府全国劳动关系委员会（NLRB）提交了一份请愿书，要求成立工会。《论坛报》采访了尤金的员工，他们正准备与公司展开更大的斗争，并进一步了解促使他们组织起来的星巴克的动机和工作条件。
尤金的几名星巴克员工告诉《论坛报》，星巴克员工在布法罗面临的报复是他们决定组建工会的主要催化剂。布法罗是该国第一个加入工会的地区。在布法罗，星巴克派出外地经理和高管前往该分店，试图在工会活动期间恐吓工人，据说为了“翻新”而暂时关闭了多个地点，
尽管联邦政府全国劳动关系委员会（NLRB）本应防止破坏工会，但它几乎没有阻止星巴克在美国各地的反工会策略。实际上，联邦政府全国劳动关系委员会（NLRB）是美国政府的一个官僚机构，其真正的职能是限制工人的斗争。虽然该机构偶尔会制裁违法的雇主，但联邦政府全国劳动关系委员会（NLRB）最终是根据资本主义国家制定的法律运作的。
尤金的工作人员说，星巴克已经派了一名地区经理和区域经理到他们所在地，据称是为了听取他们的投诉。用一名工人的话来说，地区经理说：“别再提工资了，我对此无能为力。不会发生的。还有别的事吗？”这位工人说：“我们仍然强调要像其他事情一样，但也要工资。支付工资！我们需要得到更多的工资。”
会议期间，地区经理给他们提供了一台新搅拌机，表面上是为了让他们的工作更轻松。当他们第二天运行搅拌机时，它使他们的收银机发生了短路。
尤金·星巴克（Eugene Starbucks）的员工们关注着该国其他16家星巴克门店，这些门店已经提交了成立工会的请愿书，其中包括纽约和华盛顿的几家门店。尤金的请愿得到了广泛支持，25名工人中有23人签名。
尤金的工会活动与国际服务雇员联盟（SEIU）下属的工人联合会有关。这些工会是该国最大的黄色工会之一，也就是说，这些工会镇压工人为资本主义统治阶级服务的战斗性。随着工人的进步，他们不仅将面临来自所有权的攻击，还将不得不与黄色工会的官僚机构抗争，黄色工会将努力平息他们的斗争。
低工资，残酷的步伐
在俄勒冈州，星巴克员工的起薪通常为每小时13-14美元，略高于所在地区12.75美元的最低工资。在其他州组织工作之后，星巴克最近在全国范围内将起薪提高了一个微不足道的数额，不到一美元，一名员工称这是一次“安抚尝试”，另一名工人说：“我的薪水越来越高。如果我的车出了什么事，我就有大麻烦了。我没有任何积蓄。”
星巴克公布的2021财年净利润为42亿美元，比去年公布的净利润增长了354%。
员工们说，星巴克要求他们以非常紧张的节奏工作，并跟踪许多有关他们表现的指标。尽管许多食物需要一分钟的准备时间，但工人们平均需要在50秒内完成一份免下车订单。星巴克有一个计数器，可以显示汽车在车道上等待了多长时间，当工作人员赶不上星巴克预期的速度时，计数器就会变红。一名工人说：“实际上，这是尽可能快地进行，希望你能达到接近或低于这一速度的程度。”。
自从大流行开始以来，工人们不得不在本已严苛的工作期望之外履行额外的清洁职责：“他们（以前）确实给了我们额外的员工，现在他们把他们带走了。清洁不再是强制性的，但大流行仍然存在。”
星巴克使用一种算法，根据每个商店的食品和饮料销售情况，确定每个商店的工人数量和工时。但在疫情期间，包括Eugene所在地在内的许多商店的食品订单都有所增加，但没有增加员工或产能。一名工人说：“如果我们接二连三地接到很多食品订单，肯定会给事情的顺利进行增加另一个障碍。”。“你只能快速制作食物；你可以加快制作饮料的速度，但烤箱的时间和烤箱的时间一样长。”
星巴克还跟踪“客户关怀评分”，该评分基于客户对星巴克应用程序中一项调查的回复。当这个分数下降时，一名工作人员说，这可能会引发一位地区经理去商店，“看看我们在做什么，而不是‘联系’或让人们感到高兴，这可能会给在场的一些人带来压力。”
坚强地战斗
尤金的工人们是一个紧密团结的团体，他们已经开始为同事们应对公司不断增加的报复做好准备。上周，在地区经理和区域经理来访之后，工人们正在相互加强，以确保“每个人都接种了疫苗，防止我们将要面对的言辞和破坏工会的行为。我们在整个商店都得到了一致的支持。”
一位咖啡师在谈到更广泛的工人斗争时说，“这非常令人振奋。这是我多年来一直对之感兴趣和了解的事情，所以看到这一切对我来说是非常有希望的……但现在看到这一切的发生，在一家充满了对这些事情持积极态度的人的商店里，这让我非常有希望。我希望这一切能从星巴克传播开来。”
文章来源：https://tribuneofthepeople.news/2022/01/21/oregon-starbucks-workers-in-eugene-unite-for-their-demands-resist-retaliation/
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